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大北坑農村發展協會

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      桃園龍潭是一處被眾人評選為最具特色的微笑城市,在這個美妙城市中,「大北坑農村再生社區」因設立水保戶外教室而顯得特別突出,這裡的生態與休閒的水保樂園布置精美,適合各年齡層來此玩樂,想要知道有什麼好玩的嗎?下面就跟著我的腳步一起解密吧!     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   01. 大北坑農村發展協會  水土保持戶外教室 這次來到大北坑農村,發現這裡的農村和想像中的客家農村很不一樣,是一處被打造得很歐式鄉村的地方,走進每一處細細觀看,更會發現原來整個農村被打造成三水水土保持戶外教室,在專業人士的規畫下,以水土保持教育、生態觀察、文化體驗、休閒遊憩4大主題區分,並設置了25個景區,超適合繁忙的都市人假日來這體驗遊玩。   ▲大北坑農村發展協會是一處被被打造成三水水土保持戶外教室。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   ▲這裡超適合繁忙的都市人來遊玩放鬆。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   進入園區,順著地面的蜻蜓路標,走到茶園處,水保寶身後的數字代表著海拔數字;而在景觀農塘與休閒遊憩的結合中,三水這裡特別設置了獨角仙甲蟲復育區,在走道處放置了甲蟲寶寶從出生到成蟲的形象公仔,超吸睛,而且這裡的生態也復育有成,走在路上真的能看到現代社會難得一見的各色生態昆蟲。   ▲水保寶身後的數字代表著海拔數字。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   在走道上的蜻蜓標誌引領中,來到水保寶水循環設施,這裡用古早的壓水裝置來表述水資源的珍貴,不但富有教育意義更增添趣味性,讓來到這裡的大人小孩都玩得超開心的。   ▲用古早的壓水裝置來表述水資源的珍貴,不但富有教育意義更增添趣味性。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   這裡還有好玩的茶樹迷宮,迷宮種植的植物不是一般茶樹,而是澳洲茶樹種,只要用手輕輕碰觸,就會散發清新的香水香氣,超神奇的!而且細緻的葉片當背景,超適合IG打卡美拍。   ▲這裡還有好玩的茶樹迷宮,很適合IG打卡美拍。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   既然是水土保持戶外教室,自然要來水土保持實驗場看看,以4種型態,裸土、草皮、枯枝及種植植物來模擬大雨暴雨時,土壤坡地可能的影響,生動有趣的畫面讓小朋友相當興奮。   ▲以4種型態,裸土、草皮、枯枝及種植植物來模擬大雨暴雨時,土壤坡地可能的影響。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   資訊卡:大北坑農村發展協會   【看更多】 一出爐就秒殺!桃園爆料蔥燒餅1份只要20元,超濃椒香鹹酥餅也必點   02. 山水緣餐廳美食  必點4樣人氣菜色 當地知名的山水緣餐廳,以客家美食為主要賣點,餐點部分很推薦客家悶筍、福菜肉片苦瓜湯、客家鹹湯圓和梅干扣肉綠茶包;客家悶筍,不似一般桂竹筍加入許多肥豬肉的重油,清爽的調味加上一點鹹香的油蔥醬,鹹香之餘,保留桂竹筍的爽脆,完全不油膩;而福菜肉片苦瓜湯是靠五花肉的油香與福菜的鹹味,吊出湯頭的純,畫龍點睛的苦瓜,將油膩感去除,增加苦瓜的爽脆,因為苦瓜處理得很好,所以湯頭完全不苦。   ▲當地知名的山水緣餐廳美食,以客家美食為主要賣點。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   ▲餐點部分很推薦客家悶筍、福菜肉片苦瓜湯、客家鹹湯圓等。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   客家鹹湯圓則是加上滿滿的韭菜、炒到油香的豬肉與香菇,最後是軟綿綿的湯圓,組合起來就是不油不鹹的客家鹹湯圓;而梅干扣肉綠茶包是以梅乾菜搭配油亮肥厚的五花肉,原本應該油膩感十足的梅干扣肉,卻因為一個綠茶包而有了不一樣的感受,值得大家細細品嘗。   ▲梅干扣肉綠茶包是以梅乾菜搭配油亮肥厚的五花肉,以及清爽的綠茶包。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   資訊卡:山水緣庭園景觀餐廳   03. 大北坑遊客中心  麻糬DIY行程 來到大北坑遊客中心可以進行DIY活動,在這裡,解說人員會先跟大家說明製茶過程跟茶的一些小知識,並且提供美人茶的冷泡茶,茶在搖的過程雖然變混濁,但因為無澀味還帶點甘甜。   ▲來到大北坑遊客中心可以進行DIY活動。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   ▲現場會提供美人茶的冷泡茶,茶在搖的過程雖然變混濁,但因為無澀味還帶點甘甜。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   品完茶後,接著就是客家搗麻糬DIY時間了,講解老師會將糯米倒入石臼中,再分給各組一個木棍,木棍頭還會抹上油,以免和米飯黏在一起,大家輪流搗麻糬,最後沾上花生粉吃,增加趣味的同時,也因為是辛苦勞動後的成果,所以入口的麻糬更添甜蜜感。   ▲客家搗麻糬DIY不僅有趣味,製完的麻糬也很好吃。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   資訊卡:大北坑休閒農業區   04. 美人世家咖啡廳  必嘗茶麵條、藍莓佐茶蛋糕 旁邊的美人茶料理咖啡廳,除了窗外景觀優美,也是一間大北坑農村的隱藏版美食!這裡的烤雞是用肉質超Q彈的跑山雞,可惜調味上偏鹹,不然就是道不錯的餐點,建議大家吃的口味沒那麼重鹹的話,在點的時候可以跟老闆先說明一下!   ▲旁邊的美人茶料理咖啡廳,除了窗外景觀優美,是一間大北坑農村的隱藏版美食。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   ▲這裡的烤雞是用肉質超Q彈的跑山雞。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   還有這道茶麵套餐,不只麵條用茶做,就連貢丸湯的貢丸都有加入美人茶,一口咬下,先是茶香繚繞口中,緊接著肉香才會出來,最後的東方美人奶茶,因為沒有加糖,反而襯托奶味淡淡的香甜,值得大家細細品味。   ▲茶麵套餐,不只麵條用茶做,就連貢丸湯的貢丸都有加入美人茶。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   另外,在這裡一定要推薦的就是甜點類,這款淡雅茶香的藍莓佐茶蛋糕,超適合喜愛清淡口味的女生點,淡淡的茶香伴隨酸甜藍莓及甜甜的鮮奶油,每吃一口都超級滿足。   ▲淡雅茶香的藍莓佐茶蛋糕,超適合喜愛清淡口味的女生點。(圖片來源:Lin的旅遊食刻)   資訊卡:美人世家咖啡廳   【看更多】 ■ 想吃先預約!桃園超狂韓式燒烤吃到飽只要299元,老饕強推必拿香草雞腿排 ■ 1顆只要5元!高雄手工現做水餃鮮甜又多汁,再搭1碗30元酸辣湯更對味 ■ 內用無限免費續!桃園超佛心豆花1碗只要40元,必點軟Q黑糖粉粿    

    2021/01/21 15:33
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