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蛋價創2年新低!2佛心店家主動回饋:早餐加蛋降至10元、丼飯加蛋不加價

2024/06/13 01:00 |撰文 食尚編輯部|資料及圖片來源 TVBS新聞網、達志影像
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蛋價創2年新低!2佛心店家主動回饋:早餐加蛋降至10元、丼飯加蛋不加價

近來蛋價連續下降,創下2年來新低,但許多消費者仍無感,因為許多店家的加蛋費用仍維持在15~20元之間。然而,一間位於台東鹿野鄉的早餐店,以其佛心降價政策,加蛋只要10元,引起了當地居民稱讚。另外,新竹縣也有一間丼飯宣布,無論是內用還外帶,丼飯系列都可以免費加蛋。下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

早餐店餐點加蛋降價至10元

據《TVBS新聞台》報導,鹿角食堂早餐店的經營者余小姐表示,他們在蛋價最高時曾經每籃購進價高達1,200元,而現在只需750元。因此,店家決定將加蛋費用從15元降至10元,以回饋顧客。余小姐指出,「我們進價已經沒這麼貴了,所以我們就想說,你如果一直維持在15塊,我就覺得還是不要賺那麼多。」畢竟來店的大多是當地居民,不想讓大家明明知道蛋價降,卻得多付錢,心理不平衡。

許多當地居民對這降價舉措表示支持與欣賞,一名附近民眾指出:「這個店家滿有良心。」另一名民眾則表示:「我是覺得可以降一點點,到時候再漲回去,我覺得大家也都可以理解。」

 

丼飯可以免費加蛋

新竹縣「牛柒丼食堂」於臉書宣布,由於近期雞蛋價格回穩,「決定率先調降售價回饋給長期支持我們的顧客們」,所有丼飯系列無論是內用、外帶或外送,都可以免費加蛋。

根據《ETtoday新聞雲》的報導,牛柒餐飲集團的老闆吳德建表示,去年蛋價飆漲,加蛋需額外收費15元。近期價格回穩,溏心蛋的成本減少了近50%,因此決定取消加蛋的額外費用。

 

牛柒丼食堂公告,即日起加蛋不加價。(圖/翻攝自牛柒丼食堂臉書)
▲牛柒丼食堂宣布丼飯系列免費加蛋。(圖片來源:牛柒丼食堂臉書)

 

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消費者對雞蛋降價無感

近2個月來,國內雞蛋價格已經4次調低,總降幅達到12元。然而,有些店家加蛋還是需要額外支付20元,讓消費者對降價無感。台北市蛋商公會理事長林天來指出,從產地到消費端,包含蛋商、飼料商、餐飲業者等等,整個產業鏈都要適度的降價,才會讓消費者真正感受到降價。

農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內飼養的蛋雞總數大約為3569萬隻,每日可生產雞蛋約12萬1700箱,每箱大約200顆蛋,這數量已超過國人每日12萬箱的需求。

 

蛋價創2年新低!2佛心店家主動回饋:早餐加蛋降至10元、丼飯加蛋不加價
▲目前國內飼養的蛋雞總數大約為3569萬隻。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)

 

鹿角食堂早餐店
地址:台東縣鹿野鄉光榮路293號
電話:(08)955-1780
時間:凌晨05:00~11:00/週六、日凌晨05:00~12:00
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=61552316723231

 

蛋價創2年新低!2佛心店家主動回饋:早餐加蛋降至10元、丼飯加蛋不加價
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牛柒丼食堂

新竹縣湖口鄉中正七街155號

03-599-1491

週一至日11:00~14:00 、17:00~21:00

牛柒丼食堂FB

 

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