初看模樣特殊的石磺，當地人稱它為「貓仔瘢」，這是長於澎湖潮間帶的一種生物，過去澎湖人是不吃它的，因為雖然取得不算難，但身體附有黏性，要處理並不簡單，在過往是連貧窮人家也看不上眼。即便現在石磺鹹魚翻身，但有機會吃到的地方還是不多，在幾乎看不到外地客的富國餐廳，在地人都會點上一盤，炒上九層塔，便是最過癮的下酒好菜。
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初看模樣特殊的石磺，當地人稱它為「貓仔瘢」，這是長於澎湖潮間帶的一種生物，過去澎湖人是不吃它的，因為雖然取得不算難，但身體附有黏性，要處理並不簡單，在過往是連貧窮人家也看不上眼。即便現在石磺鹹魚翻身，但有機會吃到的地方還是不多，在幾乎看不到外地客的富國餐廳，在地人都會點上一盤，炒上九層塔，便是最過癮的下酒好菜。
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