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CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推

2023/05/09 14:46 |撰文、攝影 花洛米一起去玩耍|整理 江亭儀

愛吃牛肉麵的朋友必朝聖!食尚小編最近發現1家超狂的「帶骨牛肉麵」,擁有Google評論4.5星、超過2500則好評!不僅分量超大,碗裡更是堆滿大塊又超嫩的牛排骨,真材實料吃得到,1碗下肚就超飽~更讓《食尚玩家》部落客直呼CP值完勝台北!難怪會是在地人都激推的愛店,還沒中午就客滿到店外!快來看看試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

在地熱賣20年美食

花蓮鳳林這家「孫叔叔牛骨牛肉麵」,可是連在地人都大推的店,當天中午還不到12點,用餐人潮居然坐滿到店外,幸好客人們都知道人多的時候要併桌,所以我們很快就找到座位了。菜單除了牛肉麵,還可以改粄條、米苔目、還有米粉耶!點餐直接跟店員說就好,然後就可以去拿餐具了,一旁冰箱裡面放滿了小菜,種類超多可以選擇。

 

CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推
CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推
▲「孫叔叔牛骨牛肉麵」位在花蓮鳳林,還沒中午用餐人潮就從店裡客滿到店外。(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

CP值完勝北部

今天點了「牛骨米苔目」,好大一碗,上面蔥花也給得超大方,更吸引人的就是牛大骨了,碗裡滿滿的都是!這一碗居然才賣150元,在台北肯定賣超過200元啦!每一塊牛大骨都很大,上面的肉好飽滿,每一口都超級嫩,太好吃了!米苔目吃起來彈牙,分量也超多,我整個無法吃完啊!湯頭不像清燉也不是紅燒,只能說是這家店特有的湯頭,喝得出來是用牛骨去熬的,很清爽,適合喜歡清淡一點口味的人。

 

CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推
CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推
▲「牛骨米苔目」(150元)好大一碗,每一塊牛大骨都大塊又嫩口。(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推
▲米苔目吃起來彈牙,分量也超多。(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推
▲這裡特有的湯頭不像清燉也不是紅燒,是用牛骨去熬的,很清爽。(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

看更多:「花蓮版米其林」來了!部落客激推14家最強美食:旭蟹麻油雞、蛋餅界天花板

 

超大牛骨真材實料

「牛骨乾麵」(150元)上面一樣豪氣地放上好幾塊牛骨,而且這裡的牛骨真的都沒再跟你客氣,都是比大的,整塊直接拿起來啃超過癮。乾麵醬汁甜甜的,我覺得調味滿好的,如果沒有一定要喝湯的話,我覺得乾麵更好吃喔!小菜拿了1盤小黃瓜鳳爪,每一口都很入味,黃瓜又脆又甜,鳳爪也很香。這家「孫叔叔牛骨牛肉麵」生意真的很好,每個人來幾乎都是點牛骨麵,下次到花蓮玩,別忘了順路開車來吃牛骨麵喔!

 

CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推
CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推
▲「牛骨乾麵」(150元)上面一樣豪氣地放上好幾塊牛骨,乾麵醬汁甜甜的更好吃。(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推
▲小菜拿了1盤小黃瓜鳳爪,每一口都很入味,黃瓜又脆又甜,鳳爪也很香。(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

CP值完勝北部!4.5星「大碗公牛肉麵」爽啃大塊牛排骨,熱賣20年在地人都大推
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孫叔叔牛骨牛肉麵

花蓮縣鳳林鎮林榮路127號

03-877-1258

週一至六06:30~18:00/週日06:30~14:00(每月1~3號公休)

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