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  • 06
  • Jul
  • 2022

尖峰期一位難求!內行最愛「火雞片飯+半熟蛋」邪惡組合,椒香肉燥飯也必點

2022/07/06 10:00 |撰文、攝影 柚香魚子醬的蹦蹦跳跳|整理 王韻雅
尖峰期一位難求!內行最愛「火雞片飯+半熟蛋」邪惡組合,椒香肉燥飯也必點

喜歡吃雞肉飯的朋友看過來!食尚小編發現台中「火雞肉飯專賣」,不僅用餐時間要排隊,還是在地人激推的美味。來店必點「火雞片飯」可以吃到超大片的雞肉片,內行必搭半熟蛋拌來吃超銷魂,快跟著《食尚玩家》部落客一起開吃啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔!

 

用餐時間一位難求

「頂吉古早味火雞肉飯」可以說是台中在地生意相當好的一間小吃店,店家的位置就位在三民路三段與福音街交叉口。這次我們特意挑了下午的時段來吃飯,沒想到簡直是一位難求,就不難想像用餐尖峰時段的生意有多好,好在稍微等候還是可以入座的。其中最多人點的是火雞片飯與火雞肉飯,另外還有各式麵類、湯類與小菜類;特別的是飯類的內用價與外帶價稍有不同,也許是外帶的分量會比較多,而這天的我們是只有內用。

 

尖峰期一位難求!內行最愛「火雞片飯+半熟蛋」邪惡組合,椒香肉燥飯也必點
▲「頂吉古早味火雞肉飯」可是台中在地生意相當好的一間小吃店,主打火雞肉飯專賣。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

尖峰期一位難求!內行最愛「火雞片飯+半熟蛋」邪惡組合,椒香肉燥飯也必點
▲店家室內沒有太多的裝潢,屬於比較家常的用餐環境,牆上還能看到店家的簡介。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

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大片火雞片飯必搭半熟蛋

餐點首推「火雞片飯」(60元),聽說這道比火雞肉飯還要夯,看不少網友介紹都說很容易在中午時段就賣完,看來我們還挺幸運的。整碗不但可以看到大片的火雞肉片,中間還撒有香氣迷人的油蔥酥,旁邊更附有爽脆入味的辣菜脯,賣相算很不錯。但以香氣表現而言,油蔥酥的香氣甚至又比雞油更加明顯,如果有點荷包蛋的話,店家會直接放在飯上,搭配上半熟的蛋液香氣又顯得格外醇厚濃郁,又是另一種不同的風味。

 

尖峰期一位難求!內行最愛「火雞片飯+半熟蛋」邪惡組合,椒香肉燥飯也必點
▲「火雞片飯」(60元)比火雞肉飯還要夯,看不少網友介紹都說很容易在中午時段就賣完。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

尖峰期一位難求!內行最愛「火雞片飯+半熟蛋」邪惡組合,椒香肉燥飯也必點
▲整碗不但可以看到大片的火雞肉片,中間還撒有香氣迷人的油蔥酥。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

尖峰期一位難求!內行最愛「火雞片飯+半熟蛋」邪惡組合,椒香肉燥飯也必點
▲如果有點荷包蛋的話,店家會直接放在飯上,搭配上半熟的蛋液香氣又顯得格外醇厚濃郁。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

椒香肉燥飯香辣帶麻

還有也推薦必吃「椒香肉燥飯」(35元),這碗是柚編點的,原本還想說服他點碗火雞肉飯試試,沒想到這碗的驚豔度甚至超過火雞片飯,表面的肉燥肥瘦皆有,整體的肉質雖然偏瘦,但是依然不失油香,重點是還有相當迷人的花椒香氣,香辣帶麻的風味特別唰嘴。最後還有點燙青菜,餐點也表現得中規中矩,分量以2個人來說滿夠吃的,如果沒有辦法常跑嘉義的話,有機會還是會考慮來這裡解解饞,推薦這家店給你們參考哦!

 

尖峰期一位難求!內行最愛「火雞片飯+半熟蛋」邪惡組合,椒香肉燥飯也必點
▲「椒香肉燥飯」(35元)表面的肉燥肥瘦皆有,整體的肉質雖然偏瘦,但是依然不失油香。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

尖峰期一位難求!內行最愛「火雞片飯+半熟蛋」邪惡組合,椒香肉燥飯也必點
▲燙青菜表現得中規中矩,分量以2個人來說滿夠吃的。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

尖峰期一位難求!內行最愛「火雞片飯+半熟蛋」邪惡組合,椒香肉燥飯也必點

頂吉古早味火雞肉飯

 

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【食尚玩家駐站部落客】歡迎收看「柚香魚子醬的蹦蹦跳跳」的簡介,我們是兩個90後的巨蟹座吃貨,目前主要在台中各地蹦跳,偶爾也會去外縣市玩耍,希望能用我們真實的體驗與感受,與你們分享生活中的各種美好!

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