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長榮學生最愛!台南古早味「蒜頭飯+炸排骨」只要55元,35元炸雞腿也必點

2021/09/16 17:30 |撰文、攝影 台南好Food遊|整理 許安喬
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長榮學生最愛!台南古早味「蒜頭飯+炸排骨」只要55元,35元炸雞腿也必點

隱身在台南歸仁的這家「蒜頭飯」,古早味的蒜頭飯加上炸雞腿的獨特吃法,不但有著濃濃的復古味,還有著超親民的銅板價,尤其那個炸雞腿,真的是一吃就讓你想起阿嬤。因為店就開在長榮大學校區附近,是學生的心頭好,聽說是不少學生畢業後都還會心心念念的美味呢!目前「蒜頭飯」僅提供外帶,欲前往的民眾請遵守相關防疫規定喔!

 

 

台南必吃隱藏版美食

「蒜頭飯」的位置就在長榮歸仁區大潭村長榮路,開了幾十年,店看起來完全不起眼,只有招牌寫著蒜頭飯3個字,但在當地可是小有名氣,若不是因為疫情期間只能外帶,平時用餐時間可是人滿為患呢!價格親民加上口味復古,吸引了不少做工的人或是學生、附近居民來買,非疫情期間要買可都要等上好一會。

 

長榮學生最愛!台南古早味「蒜頭飯+炸排骨」只要55元,35元炸雞腿也必點
▲店看起來完全不起眼,只有招牌寫著蒜頭飯3個字。(圖片來源:台南好Food遊

 

古早味蒜頭飯香氣迷人

主要賣的有分蒜頭飯類(主餐加蒜頭飯)、白飯類(主餐加白飯)、麵類、羹類、湯類跟單點系列,價格真的很親民,幾乎都是銅板價,炸排骨飯(55元)、香腸(15元)、豆輪(5元)。招牌蒜頭飯是炒了蒜頭的飯,有一點點濕潤,蒜香迷人;排骨不以厚度取勝,口感也比較硬一點點,不過也是古早味的排骨味,跟家裡自己炸得很像。

 

長榮學生最愛!台南古早味「蒜頭飯+炸排骨」只要55元,35元炸雞腿也必點
長榮學生最愛!台南古早味「蒜頭飯+炸排骨」只要55元,35元炸雞腿也必點
▲招牌蒜頭飯,炒了蒜頭的飯,有一點點濕潤,蒜香迷人。(圖片來源:台南好Food遊

 

延伸閱讀:早起才吃得到!古早味油飯加自煮「豆腐泡」醬香十足,必搭鮮甜軟Q魚丸湯

 

炸雞腿外皮超酥脆

必吃的炸雞腿單點居然只要35元,我的媽呀~好便宜啊!是那種很古早味的炸雞腿,讓你一吃就想到阿嬤,外皮酥脆極了。貢丸湯(20元)分量也是超有誠意,1碗有5~6顆貢丸,湯頭是類似像排骨湯,還有加了香菜超迷人。隱藏版的低調人氣美食,長榮大學學生的最愛,這家「蒜頭飯」愛吃古早味的人,真的要追一下!

 

長榮學生最愛!台南古早味「蒜頭飯+炸排骨」只要55元,35元炸雞腿也必點
▲炸雞腿(35元)是那種很古早味的炸雞腿,外皮酥脆極了。(圖片來源:台南好Food遊

 

長榮學生最愛!台南古早味「蒜頭飯+炸排骨」只要55元,35元炸雞腿也必點
▲貢丸湯(20元)分量也是超有誠意,1碗有5~6顆貢丸。(圖片來源:台南好Food遊

 

長榮學生最愛!台南古早味「蒜頭飯+炸排骨」只要55元,35元炸雞腿也必點
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蒜頭飯

台南市歸仁區長榮路1段279號

06-278-2352

週一至五10:00~15:00、17:00~20:30/週六10:00~20:30(週日休)

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

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