位於新莊四維市場的劉家豆花我很久以前就吃過，也對黑糖冰沙豆花留下深刻印象，這回順道經過來回味一下，看到熟悉的黑糖冰沙球突然雀躍起來，因為就是這個黑糖冰沙球讓我心心念念想再吃一次古早味豆花！配合防疫政策，店家目前只提供外帶。食尚「防疫生活專區」看這裡
豪邁黑糖冰沙球超消暑
劉家豆花位於新莊四維市場內，算是小有名氣的四維市場美食之一，這裡鄰近捷運丹鳳站，約莫是５～８分鐘 的腳程。品項頗多，有冰品也有豆花，還有季節性的產品。所有的配料都放在冰箱中，感覺有特別注意到衛生的問題，加分！加完所有配料後，店員便會豪邁地加入黑糖冰沙球跟糖水，看起來超級消暑。劉家豆花的黑糖冰沙球是直接用黑糖水製作的，添加時店員會用挖冰淇淋的冰勺挖１球。
▲劉家豆花位於新莊四維市場內，是小有名氣的四維市場美食之一。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
▲店家把配料放在冰箱中，確保食品衛生。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
▲店員用專用冰勺挖１球黑糖冰沙，形狀完美。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
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「綜合豆花」不攪散更好吃
豆花該不該加冰，各有擁護者，我個人喜歡先吃幾口原味，然後再加冰，但來到劉家豆花請你直接加冰，因為黑糖冰沙球實在是太好吃了，沒加包你後悔！這裡的豆花是傳統豆花來著，口感綿密細緻，保有淡淡的豆香味，完全符合我對豆花的標準。綜合豆花裡的配料包含紅豆、綠豆以及粉圓，吃的時候建議大家不要刻意把黑糖冰沙攪散，可以邊吃豆花邊挖，直接把黑糖冰沙當成配料的感覺。直接讓黑糖冰沙融入糖水也不錯，因為糖水本身甜度不高，所以冰沙融化後也不會過於甜膩。
▲綜合豆花（50元）配料有紅豆、綠豆與粉圓。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
吃完還可免費續１球
認識我的人都知道，我是一個吃冰一定會續冰的人，本來想說劉家豆花應該不能續黑糖冰沙球，結果店員竟然說可以續１球（也可以一開始就加２球冰沙），於是我二話不說直接續了１球黑糖冰沙，爽快！
▲劉家豆花很大方，黑糖冰沙可以續一球。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
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