在義大利原文中，提拉米蘇有帶我走的意思，這一份來自異國的甜蜜滋味，在家也簡單做成功率也高，簡單的材料搭配萬歲牌綜合纖果，嚴選加州杏仁果及腰果，加上No.1的果乾，在甜蜜的滋味中，和家人來場舒壓下午茶吧！

美味關鍵TIP!

1. 消化餅壓碎、但萬歲牌堅果可保留顆粒增加口感。

2. 棉花糖Cheese液需先冷藏至濃稠狀，再倒入杯中才會層次分明。

將消化餅與適量綜合纖果壓碎，一半鋪於杯子底部，並淋上約15ml黑咖啡，放入冰箱冷藏備用。

將棉花糖放入碗中加入鮮奶，微波30秒後取出，攪拌一下再微波50秒，攪拌均勻即完成棉花糖液。加入Cream cheese攪拌均勻，放入冰箱冷藏約20～30分鐘，中途需拿出來攪拌避免凝固不均。

杯子先淋上棉花糖Cheese液，鋪消化餅與綜合纖果碎片，再淋約15ml黑咖啡，加棉花糖Cheese液。

取出冷藏完成的提拉米蘇，用適量的萬歲牌綜合纖果取代一般的可可粉，裝飾在頂部即完成。

材料