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吃過會上癮!台北最強韓式燒烤吃到飽不到400元,必點麻藥飯捲、噗坑巴

2021/01/28 13:50 |撰文、攝影 鴨子的歡樂城堡|整理 江芷稜
吃過會上癮!台北最強韓式燒烤吃到飽不到400元,必點麻藥飯捲、噗坑巴

台北燒烤吃到飽中最強大的韓式料理來了!「小豬樂石韓式烤肉」除了有超好吃的豬五花外,還有美味的牛肉與烤海鮮,最誇張的是,其他店家炸雞與海鮮煎餅是一大份在那裡等著客人夾取,這裡的副食是一份份現點現做,熱騰騰的炸雞、年糕、海鮮煎餅、炒飯與海鮮炒麵,一整個把胃塞爆也要吃!麻藥飯卷更是必吃!有幾樣食物我真的很希望可以單賣,方便我帶回家繼續吃,湯頭是熬了24小時牛奶味超濃郁的牛尾湯!今天我來分享必吃的食材,看過都知道我的文風直得像1把刀,就把怎麼征服小豬樂石一次分享!

 

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吃過會上癮!台北最強韓式燒烤吃到飽不到400元,必點麻藥飯捲、噗坑巴

 

烤肉搭配韓國麻油

店內座位區是那種一格一格的座位,用餐感受上有一種類似「包廂」的感覺。整間店不會很大間,座位數不多的狀況下,店員滿能顧到客人的,但座位數真的不多,假日建議大家訂位喔!桌上的韓國麻油、特製祕醬、辣醬與椒鹽都是為了烤肉而生的搭配醬料。其實單吃就滿好吃的,我那天吃了豬肉與牛肉,深深覺得牛肉比較需要醬料。

 

吃過會上癮!台北最強韓式燒烤吃到飽不到400元,必點麻藥飯捲、噗坑巴
▲桌上的韓國麻油、特製祕醬、辣醬與椒鹽都是為了搭配烤肉沾用。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

吃到飽分為2種價位

店內吃到飽菜單分為2種,1種是豬肉吃到飽加上4種韓國料理熱食389元起,沒有四色水果年糕與海鮮煎餅,肉肉的部分只有豬肉喔,這個菜單對於熱愛韓式料理、想吃豬五花的朋友就可以吃到爽爽了,大熱門的豬五花、麻藥飯卷、韓式炒飯與炸雞都有了。牛豬吃到飽589元起,還有6種韓國料理熱食,沒有牛肉就覺得少了什麼的朋友點這個價錢,牛肉比較薄烤起來更快,可以吃超多,加上多了四色水果年糕與海鮮煎餅,一整個更為豐富。

 

吃過會上癮!台北最強韓式燒烤吃到飽不到400元,必點麻藥飯捲、噗坑巴
▲牛豬吃到飽589元起,可以滿足愛吃牛的饕客。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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沙朗牛適合搭辣醬

一進門沒多久全部食材就上齊了(神一般的效率),我是進門第一桌所以超級無敵快啊,沙朗牛與美國頂級牛背肩是比較紮實、具有肉感的,如果喜歡肉片感的朋友會喜歡,搭配辣醬我個人滿喜歡的。北美板腱牛排在口感上較具有韌度的嫩,咬下去不是軟趴趴肉質,所以搭配醬汁咬在嘴裡會有醬汁大爆發的感覺。美國牛培根則是比較嫩的肉質,喜歡軟嫩肉肉的朋友可以點美國牛培根喔,重點是烤盤真的太好烤了,應該是我烤過最好上手的烤盤,多麼適合姊妹聊天,完全不失手的烤肉啊。

 

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▲牛肉比較薄,一上烤盤沒多久就熟了,搭配辣醬很不錯。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

豬五花厚實彈牙

豬五花油花都是脆的,瘦肉部分則是嫩的,辣味豬五花其實不會辣喔!旁邊還有很多醬料可以搭配,我覺得單吃就很好吃,豬五花一直是韓式烤肉裡最美味的選擇之一。厚實的豬五花那逼人的美味油花,烤完後帶著油香與脆脆嫩嫩交叉口感,很迷人!肉盤還附上了蔬菜盤,有洋蔥、香菇與紅椒。

 

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▲超厚實的豬五花口感彈牙,吃1輪會立刻加點。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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海鮮煎餅現點現煎

海鮮煎餅內有淡菜、蝦子與花枝,很多平價吃到飽的海鮮煎餅都是煎一大塊放在那裡 ,裡頭沒什麼料。外面韓國料理1片煎餅就是150起跳,小豬樂石是現點現煎,沒錯!現點現煎,師傅真的好善良,一直幫我們煎煎餅 。現點現煎的最大好處就是熱熱的,那份外脆內軟,偏QQ口感完整保留,裡頭的料好多,吃的時候都有點搞不清楚這是單點店還是吃到飽。

 

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▲海鮮煎餅現點現煎,口感外酥內軟。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

四色水果年糕放冷也好吃

這個四色水果年糕非常特別,雖然是甜口味但不會很死甜,是一種淡淡的甜香,稍稍放冷一點也不會不好吃。炸香蕉有著香蕉香氣,炸得完全不油膩,我媽太喜歡炸香蕉了,一直說香蕉炸起來真美味。韓式辣味炸雞不會很辣,雞肉超嫩呢,小豬樂石最棒的就是這些大家喜歡的韓式小食都以小份出餐,平常去韓式料理店都有選擇困難,怕點多了吃不完,來這裡可以劈哩啪啦點一大桌,吃到爽翻,重點不用花很多錢。 

 

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▲四色水果年糕有種淡淡的甜香,放冷一點也很好吃。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

噗坑巴滿口起司香

這噗坑巴(韓式炒飯) 滿滿蛋香與起司香,米飯粒粒分明,我最喜歡這種米飯了。蛋與起司的香氣加上炒飯本身的味道整個太相容了,有點類似辣炒春雞最後面的那個炒飯,但比較不油膩,香氣更濃郁,醬香反而成了美麗的點綴,搭配肉肉好美妙喔。那天我媽居然跟我爭食,炒飯是我最喜歡的食物耶,還好後面有麻藥飯卷與海鮮炒麵撫慰我的心靈,你們說來小豬樂石是不是要準備強大的胃食力。我建議第一輪先點這些超好吃的。

 

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▲噗坑巴滿滿蛋香與起司香,米飯粒粒分明。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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麻藥飯捲吃了會想念

這個麻藥飯捲我到現在都在想念,因為很想念所以跑去1家韓國料理店吃,真的還是小豬樂石好吃啊,米粒粒粒分明,香氣又特別,爽口又涮嘴,我很少有這麼推崇1家吃到飽的澱粉類,因為澱粉類很難跟肉肉、海鮮PK,小豬樂石真的是韓式熱食的天堂!麻藥飯卷會附上1個手套,自己捏成圓形,本來以為米粒會捏爛,沒想到捏完口感還是粒粒分明,麻藥飯卷內有麻油、海苔、醃漬蘿蔔、洋蔥、蝦卵,醃漬蘿蔔,可以吃到蘿蔔的香味與口感,麻油的香氣與米粒的完整口感,配上海苔香與蝦卵的嗶嗶啵啵多層次口感,真的非常好吃!重點是一口肉一口麻藥飯卷就是完勝的大正確,真的不知道該怎麼說了,只能說吃過會懷念。

 

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吃過會上癮!台北最強韓式燒烤吃到飽不到400元,必點麻藥飯捲、噗坑巴
▲麻藥飯卷要戴上手套再捏成圓形,本來以為米粒會捏爛,沒想到捏完口感還是粒粒分明。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

牛尾湯熬煮24小時

熬了24小時的精燉牛尾湯,加上了牛奶 ,呈現乳白色的湯頭 ,喝起來是濃郁的牛骨香加上香濃的奶味,非常好喝 ,這湯加點菇類與牛肉片在外面可以賣200元,一般的平價韓國料理還做不出來這麼好喝的湯。小豬樂石的湯是在烤盤中間的圓形容器裡頭 ,喜歡喝湯的一定會一直加湯,真的好喝。我那天覺得喝這湯比喝飲料還爽 ,天氣又冷喝起來多舒服啊!小豬樂石這麼多的熱食,大家一起來吃也不會有人挨餓,一整個好適合聚餐的燒烤店。

 

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▲牛尾湯放在烤盤中間的圓形容器裡 ,喜歡喝湯的一定會一直加湯。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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小豬樂石韓式烤肉

 

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【食尚玩家地區特派員】喜歡吃到飽與燒肉火鍋嗎?迷戀101高空景觀與信義區的燦爛奪目,快來看鴨子的精選文章,無論小資族的輕時尚,吃到飽的大攻略,單人友善餐廳的單身不孤寂 這次一次分享給你。

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