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人間仙境「忘憂森林」一點都不遠，坐捷運就能直達！《食尚玩家》來到高雄鳳山，捷運一出站就能走進號稱「鳳山版忘憂森林」的「大東濕地公園」。這裡占地達９公傾，超遼闊的空間不僅處處翠綠，小橋、流水、魚群一樣都不少，各位美拍達人們快衝吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 鳳山版「忘憂森林」 素有「鳳山忘憂森林」之稱的城市祕境就在「大東濕地公園」裡，曾網路一陣瘋傳暴紅，是鳳山最被熱搜的其一拍照打卡景點。一棵棵高大樹木矗立於水池，放眼望去如１座小森林，枝葉茂盛成蔭，搭配池中生態，景致優美宜人，氛圍靜謐，讓追尋此景的旅人們看了流連忘返，漫步其中無不叫人陶醉，心情得到幾分放鬆，舒緩壓力。 ▲大東濕地公園裡的獨特景色，很自然就會聯想到南投著名的忘憂森林，兩者十分神似。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄２》） ▲素有「鳳山忘憂森林」之稱的城市祕境就在高雄「大東濕地公園」裡。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄２》） 看更多：「全台最高戶外滑梯」在台中！近萬坪「馬卡龍公園」正式開放，免費玩到併軌 小橋＋流水還有豐富生態 小橋邊有１道人工瀑布，潺潺流水嘩啦嘩啦流進忘憂湖中，是都市中難得一見的特色景觀。轉換不同視野欣賞公園裡豐富茂密的花草植物，皆是一幅幅優美動人的畫面。乾淨清澈的水面，清楚望見數量眾多的錦鯉成群游著，靜靜看著，既療癒又能減輕平時壓力。公園跟鳳山溪相依偎著，沿溪旁道路單車騎行，享受愜意感。 ▲小橋邊有１道人工瀑布，潺潺流水嘩啦嘩啦流進忘憂湖中，是都市中難得一見的特色景觀。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄２》） ▲轉換不同視野欣賞公園裡豐富茂密的花草植物，皆是一幅幅優美動人的畫面。（圖片來源：野田咩的美食書國） 占地９公傾空間超開闊 約９公頃多的公園占地，經斥億大規模整修美化後，有遼闊平坦的綠草地、瀑布流水造景、池畔小橋等，走在人行步道上，沿途欣賞豐沛的自然生態，伴隨著鳥語花香，時而蝴蝶飛舞印入眼簾，時而遇見湖中成群的魚兒悠游，泛起水波像場水舞表演，在這裡的一幕幕都那麼自然純粹。午後，公園裡散步運動的人很多，找個自己感到輕鬆的位置，或是坐在一片綠油油的草地上，享受片刻寧靜的緩慢時光。 ▲水池可以清楚望見數量眾多的錦鯉成群游著，靜靜看著，既療癒又能減輕平時壓力。（圖片來源：野田咩的美食書國） ▲成群的魚兒超吸引小朋友，大家都看得不亦樂乎。（圖片來源：野田咩的美食書國） 資訊卡:大東濕地公園 來這裡逛好書 資訊卡:秀威資訊科技股份有限公司 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
又發現１間老字號市場美食！今天《食尚玩家》來到高雄鳳山，找到１家若沒當地老饕指路，真的超難找的「古早味麵店」，鐵皮屋搭起的麵攤，靠１道乾麵風靡鳳山，麵+湯100元吃飽有找，在地人更是從小吃到大，快點跟小編一起去看看吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 60年老麵店藏身市場 藏身在鳳山公有市場裡，有個早已走過60年以上的「蘇家古早麵」，小店位置隱密低調，若不是在地老饕指引還真難找呢，而且吃過都一定會豎起大拇指誇讚。鐵皮屋搭起的傳統麵攤前，站著外帶等待的客人，用餐時間時內用區高朋滿座。 ▲店家是１間以鐵皮屋搭起的傳統麵攤，用餐時間經常高朋滿座。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄２》） 看更多：高雄最美公園！鳳山版「忘憂森林」出捷運就到，９公頃「綠色仙境」IG必打卡 招牌必點古早味乾麵 單１道乾麵（小碗45元／大碗55元）緊繫著大大小小好幾代鳳山人的心，麵條帶有古早味香氣，配上香醇的油蔥和肉燥，加入蔥花及豆芽菜提高口感和清爽度，再淋蒜泥豐富其中味道，引人食欲，還鋪著肉片表現滿滿誠意。當乾麵均勻攪拌著碗底醬汁後，大口呼嚕下肚，十分滿足！多點１碗餛飩湯（小碗25元／大碗35元）或魚丸湯（小碗25元／大碗35元）也是這裡很受歡迎的吃法，一定要試試！ ▲記得吃乾麵之前，一定要將碗底的醬汁、蔥花、油蔥酥與麵條攪拌均勻，細麵條吃起來有嚼勁，醬汁鹹香適中，相當好吃。（圖片來源：高雄美食地圖） ▲單靠乾麵足以風靡全場，再多加顆滷蛋更是恰恰好。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄２》） ▲吃完麵，再來上１碗清爽順口的餛飩湯會很不錯！以大骨熬煮湯頭，入口能品嘗到濃厚的香氣。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄２》） 乾米粉配料澎派超飽足 除乾麵之外，我最愛的還有乾米粉（小碗45元／大碗55元），上頭配料都快把米粉蓋住了！細彈的米粉拌上肉燥、油蔥和青菜，口感豐富，其中蒜泥也是亮點，蒜香濃郁，真夠味！單靠乾麵足以風靡全場，麵條風味自然不再話下，再多加顆滷蛋恰恰好，剛端上桌就讓我感到物超所值。吃完麵，來上１碗清爽順口的餛飩湯會很不錯，入喉的樸實感中，細細品味有一段淺而渾厚的香氣。 ▲乾米粉也是我的最愛，細彈的米粉拌上肉燥、油蔥和青菜，口感豐富，搭配濃郁的蒜香超夠味！（圖片來源：《凱南帶路遊高雄２》） 資訊卡:蘇家古早麵 來這裡逛好書 資訊卡:秀威資訊科技股份有限公司 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
高雄商圈隱藏美食＋１！這次《食尚玩家》來到高雄，造訪１家隱藏在原宿玉竹商圈裡的小店。這家店主賣甜不辣和涼麵，除了甜不辣使用老闆特調的獨門醬汁外，吃完甜不辣後，再加入高湯和著醬汁一起喝下去，更是祕密的特色吃法！快跟小編一起去看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 隱藏版小店主打甜不辣、涼麵 又名「台北甜不辣」的「錦衣味」，小攤子在商家攤位林立的原宿玉竹商圈顯得不太起眼，卻相當具知名度，時常來逛街的朋友一定會對「錦衣味」的店面留有深刻印象。店裡主賣甜不辣和涼麵２種小吃，特選手工麵條製作涼麵，搭配新鮮的小黃瓜絲與紅蘿蔔，並淋上獨家醬汁和些許花生粉，不僅賣相很漂亮，清爽度也打滿分，美味可口又開胃。 ▲位於原宿玉竹商圈的「錦衣味」，店面雖不起眼但卻相當具知名度，時常來逛街的朋友一定會留有深刻印象。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄》） 看更多：台南人的下午茶！50年「古早味黑輪攤」10元起就能吃，甜不辣＋紅茶經典組合 醬汁加高湯風味更濃郁 而１碗「綜合甜不辣」（大碗70元／小碗55元）有菜頭、黑輪、蛋丸、魚丸、米血、油豆腐等等食材，經過店家嚴選，讓顧客吃得安心且口感都非常好，沾著研發改良多次而成的特調獨門醬汁，甜味明顯，帶點稠度的層次感頗驚喜。吃完甜不辣還要將附湯加進碗裡，連著醬汁一起喝，風味會特別濃郁喔！ ▲吃甜不辣會附帶裝著高湯的茶壺，這也是店家的甜不辣特別的地方。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄》） ▲每來必吃使用獨特醬料調味過的甜不辣，好吃到從不會膩！（圖片來源：《凱南帶路遊高雄》） ▲熱呼呼的高湯混著醬料和些許香菜，口味實在是一絕。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄》） 涼麵口感Q彈滑順 涼麵（大碗55元／小碗45元）麵條的涼度讓人滿意，粗細適中，口感滑順Q彈，攪拌後醬汁香氣融入其中，滋味有酸有甜。吃甜不辣會附帶裝著高湯的茶壺，這也是「錦衣味」特別的地方。擁有獨特醬料調味過的甜不辣，每來必吃，從不會膩，熱呼呼的高湯混著醬料和些許香菜，口味一絕呀！ ▲涼麵的口感滑順Q彈，攪拌後醬汁香氣融入其中，酸甜滋味交雜。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄》） 資訊卡:錦衣味（玉竹總店） 來這裡逛好書 資訊卡:秀威資訊科技股份有限公司 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
高人氣銅板美食來了！這次《食尚玩家》前進高雄美濃，發現１家在地人都知道的「佛心關東煮」，老闆的小攤在美濃聖君宮旁，附近的學生下課後都喜歡來這吃關東煮、喝熱湯；更因為價格太佛、想吃什麼自己撈，加上老闆不檢查自由心證，更吸引絡繹不絕的遊客前來！不多說，小編也要去買關東煮了啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 除了粄條有名，美濃還有１樣人氣超高的銅板美食不能不知道，其實只要網路一搜尋關鍵字「美濃黑輪」，會看到許多有關「美濃聖君宮關東煮」的介紹和分享。 超佛心關東煮在地人也愛 簡陋鐵皮搭起的小平房，藏身在美濃聖君宮旁十分隱密的角落處，高齡60多歲的老闆人稱「阿信伯」，也因此又有人將店名取為「美濃聖君宮阿信黑輪」，賣黑輪已有40幾年資歷。鄰近的國小、國中學生們下課後，很愛聚集來這吃俗擱大碗的關東煮，再喝幾碗熱湯一解嘴饞，也是生活在美濃的當地居民下午茶時間的好去處，很多離鄉打拚的在地人朝思暮想的，就是這個家鄉味。 ▲「美濃聖君宮關東煮」聲名遠播，吸引不少人前來，將小攤子擠得水洩不通。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄2》） 看更多：高雄商圈隱藏美食！4.2星特製涼麵必搭甜不辣，吃完獨門醬汁倒入高湯濃郁對味 食材自取全憑心證 ２個鐵門寬的小攤子店面頓時擠得水洩不通，男女老少、大大小小都為了吃關東煮黑輪而來，過去曾被新聞媒體採訪報導，「聖君宮關東煮」的名聲早已傳遍外縣市。攤位上只有１鍋大爐子，煮著紅蘿蔔、白蘿蔔、丸子、黑輪條、米血等關東煮食材，一旁有扁的黑輪片，想吃什麼就舀什麼，吃完再找老闆結帳就好，所以要記得自己吃了什麼，由於自由心證，希望大家一定要誠實以對。 ▲攤位上的大鍋裡煮著紅蘿蔔、白蘿蔔、丸子、黑輪條、米血等關東煮食材，一旁還有扁的黑輪片，選擇十分豐富。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄2》） ▲關東煮食材都是自取，想吃什麼就舀什麼，吃完再找老闆結帳就好。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄2》） 內行吃法必點王子麵加湯 佛心老闆賣著銅板價錢的關東煮，久而久之傳為佳話，數十年來堅持薄利多銷，像這次吃了７顆丸子、紅蘿蔔、白蘿蔔、黑輪總共才不到40元，夾一夾滿滿１整碗，一定比你想的還要便宜非常多；風味傳統樸實，再盛裝熱湯或站或坐在宮廟前慢慢品嘗，體會美濃人兒時的味蕾記憶。鍋爐前的老舊奶粉罐賣著１包２元的小包裝王子麵，內行獨到吃法就是要將麵和湯混入一起，變成很有意思的古早味特製湯麵，大家來到這裡記得要試試。 ▲鍋爐前的老舊奶粉罐賣著王子麵，內行獨到吃法就是要將麵和湯混一起，會變成很有意思的古早味特製湯麵。（圖片來源：《凱南帶路遊高雄2》） 資訊卡:美濃聖君宮關東煮 來這裡逛好書 資訊卡:秀威資訊科技股份有限公司 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】