古斯塔．亨利

不要再說內湖是「台北美食沙漠」了！食尚小編這次特搜５家高評價甜點，有網譽最強的「抹茶達克瓦茲」、在日本得過獎的「覆盆子巧克力塔」、加豆漿冰沙的大分量豆花，這些店家不僅好吃，在Google網評更通通高達４分以上，快跟上《食尚玩家》部落客的腳步一起來看看！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 半夏生  最強「抹茶達克瓦茲」 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 「半夏生」就在公視附近的巷弄裡，店名跟裝潢布置很日式，還是寵物友善不落地的咖啡廳，店內座位不多，採半自助方式，自己取用飲用水以及餐具，低消１杯飲料，甜點可以直接去櫃檯點餐付款。必點的法式甜點「達克瓦茲」，口感介於馬卡龍跟餅乾之間，抹茶口味（120元）帶著一咪咪的苦味，鬆鬆又帶點口感，能吃到一點杏仁味和顆粒，中間的抹茶內餡更是香濃好吃。「本和香糖烤布丁」（130元）看起來好復古，黑糖部分帶點苦甜，布丁口感香醇滑順，吃得到蛋香，加上上頭的奶油口感更順，可以一次吃好幾個沒問題！   ▲「半夏生」店名跟裝潢佈置很像日式咖啡廳，木質材料設計有很溫暖的感覺。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）   ▲「抹茶達克瓦茲」同是屬於杏仁粉做的糕點類，但是吃起來比馬卡龍更香濃。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）   ▲「本和香糖烤布丁」口感滑順，味道香醇吃得到蛋香，可以一次吃好幾個沒問題。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）   資訊卡:半夏生   02. 卡啡那內湖啟航館  超Q銅鍋舒芙蕾 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 「卡啡那內湖啟航館」位於內湖科學園區的洲子街，耗資千萬打造古典歐風的文藝氣息裝潢，占地百坪的寬敞大空間號稱「全台最美公園咖啡廳」，必點的「琥珀觀音舒芙蕾」（240元）堅持採用進口銅鍋當日現做，造就非常蓬鬆厚實又高層的舒芙蕾，口感軟綿細緻，茶香後韻迷人，搭配旁邊的冰淇淋、檸檬醬一起吃，享受雙重風味。   ▲「卡啡那內湖啟航館」採古典歐風的文藝氣息裝潢，必點舒芙蕾堅持當日現點現做。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影）   「紅玉蘋果拿破崙千層蛋糕」（220元）一整大塊以正方形呈現，層層堆疊的脆皮千層加入卡士達，光看就很可口，裡頭還能直接吃到紅玉蘋果的果肉，蘋果果香讓酥脆千層增添另一種風味，創意又美味，愛吃千層派的饕客千萬別錯過！   ▲「紅玉蘋果拿破崙千層蛋糕」吃得到紅玉蘋果的果肉，層層堆疊的脆皮千層加入卡士達，光看就很可口。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影）   資訊卡:卡啡那（內湖啟航館）   延伸閱讀：「最美公園咖啡廳」卡啡那台北首店在這！開幕時間＋地點曝，免費送舒芙蕾   03. 古斯塔·亨利  法式道地檸檬塔 玩家:大手牽小手玩樂趣 「古斯塔·亨利」位在捷運內湖站２號出口附近，是台灣鹹派、甜塔愛好者的天堂，堅持選用純天然食材，製作精緻的法式鹹甜點，用料扎實、做工精細，而且價格親民，水準完全不輸五星級飯店的烘焙坊，口味之道地還吸引不少常駐台灣的外國人。   ▲各式甜塔在閃亮的冷藏櫃中發出誘人食慾的光芒，水準完全不輸五星級飯店的烘焙坊。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   「皇家檸檬塔」（130元）採用法國直輸頂級諾曼地發酵奶油、臺灣當地檸檬，在檸檬塔上放上瑞士蛋白霜，表面經過微微炙燒，烤出漂亮的焦糖色，塔皮跟餅乾一樣酥脆，檸檬餡是用整顆檸檬製作，吃得到清香的檸檬氣息，上面的瑞士蛋白霜口感細緻綿，與酸甜的檸檬奶油內餡完美融合，柔滑清爽的口感大滿足呀！   ▲大餐過後來上１顆「皇家檸檬塔」當甜點，柔滑清爽的口感超滿足。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:古斯塔．亨利   04. Maison Lilas法式甜點店  日本得獎巧克力塔 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 捷運葫洲站附近的「Maison Lilas法式甜點店」裝潢夢幻可愛，採用粉紅色系絨布沙發，完全滿足網美的粉紅少女心，主廚之前在日本甜點店工作過，店裡還可以看到甜點相關獎牌，得獎的「覆盆子巧克力」（200元）外層是酸甜的覆盆子口味，裡頭則有開心果醬，味道非常濃郁，不會太甜膩，外型跟味道都很棒；另１款「苦甜柑橘」（200元）加了橙酒，吃起來偏酸甜、酒香味較重的甜點，裡頭還有柳橙皮，厚重巧克力加酒香，比較屬於大人口味的甜點。   ▲「Maison Lilas法式甜點店」店內採用夢幻粉色系裝潢，主廚之前還在日本得過甜點相關獎項。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）   ▲「覆盆子巧克力」有覆盆莓的酸甜、巧克力的苦甜，還多了開心果的濃郁滋味。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）   ▲加了橙酒的「苦甜柑橘」，是比較屬於大人口味的甜點。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）   資訊卡:Maison Lilas法式甜點店   05. 甜來春  豆花＋豆漿冰沙 玩家:妮妮女王的美食旅遊親子後花園 「甜來春」位於內湖港墘路上，夢幻又繽紛的豆花是許多在地人和旅客來到這裡必吃的冰品，復古又文青的裝潢風格，讓許多網美都會專程來朝聖一番。店內必點的「豆花特級爽」（85元）非常大碗，分量很實在，可以選擇３種配料，很特別還加入豆漿以及豆漿冰沙，整體風味極佳，珍珠吃起來Q彈，與綿密細膩的豆花組合起來，每一口冰品中還吃的到紅豆顆粒與杏仁香氣，口感豐富有層次。   ▲「甜來春」採復古又文青的裝潢風格，店內必點的「豆花特級爽」還會加入豆漿與及豆漿冰沙，風味極佳。（圖片來源：妮妮女王的美食旅遊親子後花園）   資訊卡:甜來春   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：終於等到了！日本超夯「起司布丁」４口味新上架，再嗑芋頭麻糬起司塔 延伸閱讀：老饕私藏！大安區５家好評甜點：秒殺千層、私宅隱藏版蘋果派、日銷上千盒 延伸閱讀：【新開店】免追餐車吃得到！「人氣韓國糖餅」插旗東區，先搶限定柚子霜淇淋