睡醒就能爽嗑龍蝦、和牛早午餐！煙波集團旗下飯店餐飲「煙波早堂」全新品牌「煙波早午餐」超狂，菜色經過內部激烈競賽，數百道精選出「煙波十味」，更不手軟地用高級食材入菜，打造「９大無國界餐區」，而且供應時間超長，睡到自然醒也能悠閒爽吃國際級Buffet，年初春遊就是要來個吃好睡好小旅行！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
早餐吃得像國王 米其林級早午餐
都說早餐要吃得像國王，煙波集團的飯店餐飲「煙波早堂」完全符合這個指導原則，曾多次與國內外20家以上榮獲米其林必比登推介的店家聯手，推出老饕都說讚的經典餐點之外，現在又聯合８家飯店，推出超奢華的「煙波早午餐」！主打異國的傳統美食，而且是和世界知名的餐飲品牌合作，讓老饕們恨不得全部吃一遍！
▲「煙波早堂」與國內外20家以上榮獲米其林必比登推介的店家，多次聯手推出各式經典美食。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
▲煙波集團在旗下飯店餐飲推出全新品牌「煙波早午餐」。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
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激烈競爭訂菜單 和牛龍蝦入菜
雖是Buffet，但菜單可一點都不馬虎，煙波大飯店有專業主廚坐鎮，從內部競賽百道料理中嚴選出「煙波十菜」，還不手軟地加爆高級食材，連和牛、龍蝦都入菜！還有融合各館在地特色搭配、現點現做的限定版菜單「煙波早堂」，以及傳承來自世界各地的風味的「９大無國界餐區」，在台灣就能吃遍各地美食，餐點用心又有誠意！
飯店也透露，預計會再舉辦比賽，推出更豐富的料理，想吃文中介紹菜色的要快把握時間衝啦～
▲「煙波早午餐」連和牛、龍蝦都入菜，讓人一早就能吃到高級好料。（圖片來源：肉魯 走遍全台灣●環遊全世界）
「９大無國界餐區」首推必吃「龍蝦金蟹味噌湯」，選用新鮮龍蝦及洋蔥熬煮，還加入酥炸螃蟹，湯裡滿滿海味精華，早起喝１碗實在太享受！「橄欖菜和牛堡」是主廚特製手拍和牛漢堡排，再加入脆嫩的橄欖葉，吃起來醇厚多汁又飽足，除此之外，餐廳更推出奢華版滷肉飯，將和牛絞肉添入牛骨高湯，與鮮蔬一起煨煮，最後再淋上松露醬，１碗濃郁噴香的「松露和牛肉臊飯」就上菜啦，值得為它破澱粉戒！
▲「龍蝦金蟹味噌湯」選用新鮮龍蝦及洋蔥熬煮，還加入酥炸螃蟹，尤其獨家的湯泡飯吃法更美味喔。（圖片來源：肉魯 走遍全台灣●環遊全世界）
▲「橄欖菜和牛堡」的漢堡還是用抹茶、紅麴等天然食材製成的，一定要試試～（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
▲「松露和牛肉臊飯」改造自台灣的平民美食，和牛絞肉是選擇三肥七瘦的黃金比例，口感極佳。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
牧羊人派、台南意麵同桌PK
除了奢華食材，這裡也能一次嘗到各地經典風味，英式鄉村風的「牧羊人派」，結合薯泥與番茄肉醬，是馬鈴薯控的最愛；香辣過癮的「原民剁椒魚」融合本土原住民香料，多了分清涼感；而南洋風情的「芒果涼薯鮮蝦沙拉」，果香濃郁，還有涼薯的脆脆口感，直接喚醒剛起床的味蕾。
▲「牧羊人派」（上）「精燉牛頰」（下）都是超欠吃的功夫菜。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
菜單裡還玩轉台灣小吃，台南味十足的「醋溜花枝意麵」酸甜芡汁惹味，巴在意麵上超開胃；宜蘭卜肉先用檸檬、蜂蜜醃漬，再裹上紅茶麵衣酥炸，多了清新和唰嘴；還有客家花生豆腐、苦茶油炸雞翅等台式小品，道道都雋永，值得細細品嘗。
▲台南意麵、宜蘭卜肉等經典小吃也被升級入菜。（圖片來源：肉魯 走遍全台灣●環遊全世界）
爽嗑超澎派甜品、麵包區
甜點控準備狂掃經典甜品啦！麵包區無論是法棍、可頌、雜糧麵包，或是吐司通通有，還有特色抹醬任你加，像是星馬國民早餐必搭的「咖椰抹醬」，或是香濃的「KitKat可可醬」，都是必嘗好料！
▲麵包、甜點選擇都相當豐富。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
甜品區還提供豆花吃到飽、冰淇淋和多種冰品配料，「水吧區」更有機能食品、養生穀粉，還有全台首創供應的益菌麥片，搭配飲品或優格沙拉，愈吃愈唰嘴！不妨規畫吃１頓早餐饗宴，不管是來犒賞自己或家庭聚餐，都很不錯喔！
▲「古早味手沖豆花」就在甜品區，還有多種配料任顧客選擇。（圖片來源：肉魯 走遍全台灣●環遊全世界）
