「吃到飽」輕鬆的用餐氛圍、豐富多樣的食材，一直是很多人的聚餐首選，尤其是CP值高，一口價可依自己的喜好品嘗多道料理，也可盡情享用平常擔心太昂貴或是較難吃到的食材。現今吃到飽餐飲競爭激烈，因此發展出多樣化種類，食尚玩家這次搜羅北中南35家，包括飯店BUFFET、燒烤、火鍋、港點等，快點筆記下來，下次聚餐就靠這篇。
[編輯 食尚編輯部] 整理 黃品儒／圖片提供 食尚玩家編輯部、各店家、Sunny吃喝遊樂、台南美食地圖／核稿主編 方君民
01. 台北／凱達大飯店 百宴自助餐廳
台北萬華地區原本缺乏吃到飽類的buffet式餐飲選項，直到去年於萬華新開幕的「台北凱達大飯店」後，鄰近地區才有吃到飽可以選擇。餐廳環境十分寬敞，共有200多個座位，供應各式各樣的異國料理，也有生魚片、冷盤、烤物、炸物、和風料理、海鮮等等，可說是buffet該有的一應俱全。平實的價位，可說是讓想要一解吃到飽饞，卻又不想花太高額價錢的朋友的最佳選擇！因應父親節到來，台北凱達大飯店推出好康優惠，百宴自助餐廳於8月每週六、日午晚餐豪邁推出現切「戰斧牛排」，整個8月期間前往用餐，只要其中1人身分證號碼尾數有8、5、2、0（爸我愛你）其中一個號碼，就能8人同行2人免費（另收10%服務費）！
▲百宴自助餐餐點豐富，牛排、海鮮應有盡有。
凱達大飯店百宴自助餐廳
地址：台北市萬華區艋舺大道167號5樓
電話：（02）2306－6777
時間：06：00～10：00、11：30～14：00、17：30～21：00
02. 台北／凱撒大飯店 Checkers自助餐廳
位在台北車站餐飲一級戰區的「台北凱撒大飯店」，2樓的「Checkers」自助餐廳一直以親民價格提供台式、日式、美式等多元料理，像是義式料理、日式炭烤、台式鐵板、當季生魚片、海鮮吧、鮮蔬沙拉、四季鮮果、亞洲麵食區、異國熱食區都有，另外，在Checkers點心主廚的創意下，吸引許多甜點迷特別來享用美食的「手作甜點區」更是一大亮點，即日起推出一系列「吃」的珍珠奶茶，點心坊師傅特別選用頂級「TWININGS唐寧茶」的皇家伯爵鮮奶茶，加上蜜漬珍珠設計「法式珍奶泡芙」「珍珠伯爵鮮奶酪」「焦糖伯爵珍珠慕斯蛋糕」3款夢幻甜點，以及一款意外大受歡迎的「珍奶Pizza」。
▲原為實驗性質上架的「珍奶Pizza」意外受到民眾好評。
台北凱撒大飯店（Checkers自助餐廳）
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號2樓
電話：（02）2311-5150#2237
Checkers「皇家伯爵珍奶饗宴」Buffet
時間：即日起至8月底，午餐11：30～14：00、下午茶14：30～17：00、晚餐17：30～21：30
價格：平日午餐成人780元、兒童390元，平日晚餐成人920元、兒童460元／假日午餐、晚餐成人980元、兒童490元／平假日下午茶成人580元、兒童290元
（皆另+10％）
03. 台北／喜來登大飯店 十二廚
台北喜來登大飯店的「十二廚」自助餐廳，將全廳劃分為12區全開放式的美食料理區為特色，包含沙拉區、日式料理區、中華、西洋、東南亞風味、海鮮料理等美食區、現場烘培甜點&麵包區以及各式飲品，是許多台北人想吃BUFFET的熱門選擇之一。
▲十二廚劃分日式料理區、中華、西洋、東南亞風味、海鮮等12區料理區。
台北喜來登大飯店
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
電話：（02）2321-1818
時間：06：30～10：00、11：30～14：30、15：00～17：00、18：00～21：30（週五至日營業至22：00）
04. 台北／熊一頂級燒肉
熊一頂級燒肉可說是西門町地區大受好評的燒肉吃到飽，除了假日時間，就連平日用餐時段都高朋滿座，想要吃都得排上一段時間。食材部分能吃到安格斯黑牛、許多燒烤老饕必吃單品「澳洲牛舌」，還有令人食指大動的Prime等級厚切沙朗牛排！店內約50種各類燒肉食材、生啤酒喝到飽、16款哈根達斯、8款莫凡比冰淇淋同樣任你吃，CP值真的非常高。
▲「熊一燒肉」有約50種食材可以選擇。
熊一頂級燒肉
地址：台北市萬華區西寧南路155號2樓
電話：（02）2370-8468
時間：11：30～凌晨02：00
價格：平日午餐498元，其餘時段598元
05. 台北／京華城百貨 蝦泰泰流水蝦
流水蝦風潮從泰國颳來，席捲台灣，從屏東、台南、台中、林口、桃園開到板橋，怎麼台北市吃不到啦？現在天龍國居民不用森77了，京華城百貨7月份引進蝦泰泰流水蝦餐廳，喜歡吃泰國蝦的朋友趕快衝衝衝。這是百貨商場內第一家，也是台北市區第一家「流水蝦」。蝦泰泰流水蝦餐廳主打泰國蝦、生蠔及近30款串烤吃到飽，饕客可自己從水道夾泰國蝦，自己烤蝦、烤生蠔，樂趣無窮。除了大隻泰國蝦之外，現場提供吃到飽的食材還包括東石帶殼鮮蚵，現烤滋味一級棒，此外還有秋刀魚、肉類串烤，以及筊白筍、玉米筍、蔬菜，再加上獨家韓國拐杖冰、霜淇淋、鬆餅、布丁以及飲料，通通都是無限享用。
▲比手掌還長的泰國蝦現烤現吃很過癮。
▲新鮮的東石帶殼生蠔，也是吃到飽。
蝦泰泰流水蝦
地址：台北市松山區八德路四段138號（京華城百貨B1）
電話：0932-600-644
時間：15：00～24：00／假日12：00～24：00
價格：串烤吃到飽499元、全店吃到飽799元，另+10%（兒童91～140公分 399元，90公分以下不收費）
06. 台北／潘朵拉之宴
在台北BUFFET價格愈來愈高不可攀的情況下，最近卻有一家餐廳逆勢操作，主打平價BUFFET吃到飽，一推出就造成轟動。這家自台中北上插旗的餐廳，主打一個餐期有近百道料理替換的BUFFET，以及多樣的排餐，平日午餐只要358元佛心價的「潘朵拉之宴」地點位於南港CITYLINK，搭捷運就能抵達，交通相當便利，雖然餐廳的空間不若一般星級飯店來得開闊大氣，但追求平價高CP值的訴求，讓「潘朵拉之宴」一開幕就吸引洶湧人潮。
▲海鮮區有多樣海鮮可以選擇。
「潘朵拉之宴」的BUFFET餐檯主要分為生菜沙拉區、前菜冷盤區、海鮮區、麵包甜點區及熱菜區，餐檯種類乍看不多，但每一區都有不同的料理輪替，以冷菜為例，餐檯約有20道左右，但一個餐期下來會有40道菜色輪替，因此只要手腳俐落，一次用餐下來，包括冰淇淋、飲料品項，吃上百道並非夢想。基本上晚餐的價格比午餐稍高，菜色也較多變化，比方會多了三點蟹、白蝦等海鮮。
潘朵拉之宴
地址：台北市南港區忠孝東路七段299號8樓（C棟）
電話：（02）2783- 8980
時間：11：00～15：00、17：00～21：30／假日11：00～16：00、17：00～22：00
07. 台北／滿堂紅
知名火鍋連鎖品牌「滿堂紅」這回選擇進軍有貴婦百貨之稱的BELLAVITA，滿堂紅雖是中價位吃到飽的鍋物店，但食材選擇多元，向來被認為是高CP值吃到飽麻辣鍋店。而滿堂紅也是每年皆榮獲「美國肉協」頒發白金級美國牛肉認證。店內還有6種不同湯頭可以選擇，包括南洋綠咖哩鍋、蘆薈養生鍋、酸白菜鍋、麻辣高湯鍋與牛奶味增鍋等。而BELLAVITA店也與其他滿堂紅分店不同，信義店獨家引進澳洲熟成Mayura和牛與野生現流魚吃到飽2種服務。澳洲熟成Mayura和牛必須飼養36個月，而在第30個月開始就被餵食巧克力、小熊軟糖與草莓，有著肉色偏紅、甜度高的特色，所以又被稱為巧克力和牛。至於野生現流魚吃到飽，指的則是從宜蘭早上當日配送，大海24小時內捕獲的野生海鮮。
▲滿堂紅信義店獨家引進澳洲澳洲巧克力和牛吃到飽，也是全台首創。
滿堂紅BELLAVITA店
地址：台北市信義區松仁路28號B2
電話：（02）2723-6300，12/21前請致電滿堂紅松江店代為訂位（02）2517-0889
時間：11：00～22：00／週五、六11：00～22：30（例假日前一天皆延長營業至22：30）
價格：平日中餐、下午茶635元+10%、晚餐與假日全天725元+10%（巧克力和牛僅晚餐提供）
08. 台北／美麗信花園酒店 雨林餐廳
即日開始的「海派澎湖絕鮮饗宴」活動，在澎湖海鮮季期間，將視產地提供之產量於雨林餐廳現場彈性推出，加價150元享用澎湖空運來台「現剖馬糞海膽」一顆，或加價99元享「醬燒鮑魚佐檸檬泡泡霜」一份；此外，週五晚間至週日晚間更有「現開澎湖生蠔無限享用」活動，肥美生蠔可以毫不手軟的大口吃，另外現場更有啤酒無限量供應，讓你一口海鮮一口啤酒最對味。
▲澎湖直送生蠔吃到飽活動。
▲加價150元品嘗澎湖空運來台「現剖馬糞海膽」一顆。
而7～8月限定的「海派澎湖絕鮮饗宴」平日午間每人780元、平日晚間每人880元、假日全天每人980元。此外，即日起至8月31日（六）止，用餐只要持「國民旅遊卡」或「學生證」可享79折餐飲優惠，換算下來最低只要616元起，就可以享用到澎湖海鮮吃到飽。
美麗信花園酒店
地址：台北市中山區市民大道三段83號
電話：（02）8772-8800#2311
時間：午餐11：30～14：00、晚餐18：00～21：30
價格：平日午間780元、晚間880元／假日全天980元（均需另+10％）
雨林餐廳「海派澎湖絕鮮饗宴」
日期：2019年7月10日起
優惠內容：即日起至8月31日，用餐只要持「國民旅遊卡」或「學生證」可享79折餐飲優惠
09. 台北／台北美福大飯店 彩匯自助餐廳
如同一座美食樂園，以美福集團自信的嚴選肉品搭配各地蔬食，推出中西湯品、西式餐點、中式料理、日本料理、異國料理、明爐Pizza、燒烤區、甜點與飲料吧。其中尤以牛肉在BUFFET界聞名，牛肉麵更是老饕必吃菜色，值得去一探究竟！
▲「彩匯自助餐廳」提供鱈場蟹、和牛等頂級食材吃到飽。
台北美福大飯店 彩匯自助餐廳
地址：台北市中山區樂群二路55號
電話：（02）7722-3399
時間：午餐11：30～14：30、下午餐15：:00～17：:00、晚餐18：00～21：30
價格：每位1,500元起（另+10%）
10. 台北／紅九九個人鴛鴦鍋
主打三層麻辣鍋的「紅九九個人鴛鴦鍋」，最近推出「99元吃鍋挑戰」！只要做出標準的「棒式運動」姿勢，撐在地上長達99秒以上，就能以99元（含服務費）吃到原價423元的三層麻辣鍋，包含鴛鴦鍋、菜盤、菇盤、肉品、附餐、甜點、鴨血與豆腐吃到飽，從7月29日起共有6天開放挑戰，每天只有9個名額，要把握機會喔！
▲「棒式運動」撐99秒就能99元吃到麻辣鍋。
▲99元套餐包含鴛鴦鍋、菜盤、肉品、鴨血與豆腐吃到飽等。
紅九九個人鴛鴦鍋「99元吃鍋挑戰」
地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
電話：（02）8786－7299
時間：7/29、8/9、8/19、8/29、9/9、9/19以上每日12：00開放挑戰
11. 台北／PIZZA TOP BUFFET
對於披薩的愛好者而言，外面市售的披薩通常只能選擇大分量、一種口味享用，要是同時想品嘗不同風味，可讓人難以選擇、取捨。而7月進駐於台北三創園區的「PIZZA TOP BUFFET」，就是以手工披薩為主題、無限量供應、加上DIY式的自由取食方式，提供多達14款PIZZA口味。除了經典款「瑪格麗特番茄」「夏威夷鳳梨」「豪華海鮮」等，首推超受歡迎「和風章魚燒披薩」，鹹食以外也有甜的「蜂蜜蘋果核桃」及「香奶甜起司」披薩。採NO MENU的出餐方式，服務人員會將現烤PIZZA逐一送到各桌，不禁令人期待下一個新鮮出爐的PIZZA是哪一個口味。為了符合學生及年輕族群的需求，主打吃到飽的「PIZZA TOP BUFFET」有著一應俱全的沙拉吧及各式飲料，不定時增加炸物、烤物等配餐，像是薯條、烤雞腿等全都是無限供應，湯品、義大利麵也是每日更換，口味除了基本款肉醬，也包含青醬、奶油醬以及墨魚醬風味。
▲經典款「瑪格麗特番茄」「夏威夷鳳梨」披薩。
PIZZA TOP BUFFET（三創店）
地址：台北市中正區市民大道三段2號7樓（三創生活園區）
電話：（02）2358-3038
時間：11：00～21：30（週五、六至22：00）
12. 新北／板橋凱撒大飯店 朋派
集結世界各國不同餐飲設計與料理手法，讓消費者享用各式精選異國美饌，義式料理、日式炭烤、台式鐵板、當季生魚片、海鮮吧、鮮蔬沙拉、四季鮮果、亞洲麵食區、煲仔熱食區、手工甜點等，豐富餐廳的美味層次感，挑戰消費者更多元的美食需求。特別的是經典料理包含中式牛三寶牛肉麵、擔仔麵、現煎骰子牛、海鮮粥以及蛤仔湯等都是現點現做，十分用心。冷食除了必備的生魚片，握壽司及手捲，散壽司等日式經典美食也都是現點現做，新鮮十足！
▲板橋凱撒大飯店的「朋派自助餐廳」。
板橋凱撒大飯店 朋派
地址：新北市板橋區縣民大道二段8號2樓
電話：（02）8964-3983
時間：06：00～10：00（假日供餐至10：30）、11：30～14：00、14：30～16：30、17：30～21：30（供餐至21：00）
13. 新北／天賜良緣大飯店 百匯自助餐
在新北市新莊地區新開幕一家大型BUFFET餐廳，除了有上百種料理選擇外，更找來曾在五星級飯店的泰國名廚助陣，之前推出多達8款的泰國大頭蝦料理吃到飽，光是一天用掉的泰國活蝦，就得用上200公斤，十分驚人！台式、西式、日式、港式、泰式等多國料理、澎湃海鮮以及甜品等都應有盡有。
▲主打新鮮海鮮，餐廳更依時令來更換新菜色。
天賜良緣大飯店 百匯自助餐
地址：新北市新莊區中正路542號1樓
電話：（02）2907-2345
時間：11：30～14：00、18：00～21：00
14. 台北、新北、台中／串家物語
來自日本大阪的人氣串炸吃到飽「串家物語」繼台北南港店、台中三井店外，3號店插旗板橋。「串家物語」為串炸DIY吃到飽，提供包括蔬菜與肉類的各式串炸，以蔬菜來說，就有杏鮑菇、洋蔥、香菇、地瓜、蓮藕、馬鈴薯、花椰菜等選擇；肉類海鮮也有牛肉、豬肉、雞肉、蝦子等20餘種，搭配熟食區、飲料、冰淇淋、甜點、水果，內容豐富。
▲來自日本的知名串炸品牌「串家物語」，3號店在板橋開幕。（圖片提供：Sunny吃喝遊樂）
串家物語（南港店）
地址：台北市南港區忠孝東路七段299號7樓（CITYLINK南港店C棟）
電話：（02）2788-7533
時間：11：00～21：30（週五、六至22：00）
串家物語（板橋店）
地址：新北市板橋區中山路一段152號11F（遠東百貨）
電話：（02）2951-2167
時間：11：00～22：00
串家物語（台中店）
地址：台中市梧棲區台灣大道十段168號2F（台中港OUTLET）
電話：（04）2656-2707
時間：11：00～21：30（週六、日10：30營業）
15. 桃園／村民食堂 廚窗港點
你絕對沒見過這麼氣派的港式飲茶餐廳！裝潢得跟一般飲茶餐廳超不一樣，空間挑高5～6公尺，店內的光打得很有氣氛，用餐環境也很舒適，重點還是吃到飽餐廳，一次就可以吃到經典的港式料理。一走進店裡，滿滿的蒸籠就在眼前，每一籠分量超多，而且全部都是最頂級的食材，有鮑魚、松露、還有雪蛤，光聽就口水直流！來到村民食堂完全不用擔心吃不飽，裡面有將近80多種港式料理，每一樣都是新鮮現做，喜愛港點的朋友絕對不能錯過！
▲奶黃流沙包有飽滿的內餡，麵皮超Q。
▲吃到飽餐廳就是要有霸氣的排場，會讓人忍不住多拿好幾籠。
村民食堂 廚窗港點
地址：桃園市桃園區中正路1078號
電話：（03）316-3838
時間：11：30～14：30、17：30～21：00
16. 桃園／港點大師
台灣不少消費者對港點情有獨鍾，但往往吃個幾籠下來荷包就會大失血，知名連鎖港式點心店「港點大師」，近來推出旗下首間「港點吃到飽」，只要500元左右的價格，就能品嘗小龍蝦、粉蒸排骨、流沙包等多種特色料理，十分划算。「港點大師」標榜展現食材原始風味，不添加多餘調味料，並使用喜馬拉雅山玫瑰鹽，就是要讓消費者吃到最天然的美味。「港點大師」的母企業有著水產進口商的背景，因此除了廣受歡迎的港點外，還主打限時供應的小龍蝦、大閘蟹料理。吃到飽主要分為港點區、熱炒區、甜品區三大部分，熱炒區最具人氣的就是小龍蝦料理，業者選用湖北小龍蝦，以零下196度超低溫急速液態冷凍進口來台，料理選擇有麻辣龍蝦球、小龍蝦粉絲煲、小龍蝦廣炒麵等菜色提供，都能無限制點餐，不過若想要單點小龍蝦，則以一次為限，每次為5隻。
▲「港點大師」每年9月還有大閘蟹可供享用。
▲「港點大師」標榜使用喜馬拉雅玫瑰鹽，強調食材原味。（圖片提供：港點大師）
港點大師 愛買桃園店
地址：桃園市桃園區中山路939號
電話：（03）369-6636
時間：11：00～14：30、17：30～21：30／假日11：00～16：30、17：00～22：00
17. 桃園、台南、高雄／鬥牛士二鍋
從台南起家的超夯壽喜燒「鬥牛士」終於進攻北台灣囉！首創一人一鍋自助式吃到飽的桃園店，在6月進駐桃園ATT筷食尚百貨5樓，吃到飽又有自助吧的壽喜燒，最便宜每人只要318元，就能享用牛豬雞6種食材無限供應。食材上100%選用紐澳進口肉品，吃壽喜燒必沾的生蛋液更是採用葉黃素高30倍且具衛生安全認證的「黃金視好蛋」，輕輕涮煮過的牛肉片，搭配由昆布、柴魚醬汁、有機白玉子蛋的完美結合。除了壽喜燒，鍋底湯頭也能選擇「北海道昆布」或「蔬果豚骨」兩種。點餐價格分成三種的「鬥牛士二鍋」，最為推薦的是一人428元的「超值套餐」，可享用美國Choice等級的嫩肩肉及雪花牛、紐澳特選板腱、宜蘭櫻桃鴨等10種肉品。一人358元的「超值晚餐」則是8種肉品，最便宜的則是「超值午餐」每人318元有6種肉品吃到飽，消費平價卻能享受到不只是呷粗飽的美味。（以上價格皆需另+10％）
▲超人氣「鬥牛士二鍋」在6月5日正式前進桃園開分店。
鬥牛士二鍋（桃園食尚店）
地址：桃園市桃園區中正路47號5樓（ATT筷食尚百貨）
電話：（03）275-2268
時間：午餐11：00～15：00、晚餐17：00～22：00（用餐時間90分鐘）
價格：平日午餐318元、晚餐假日358元、經典套餐428元（需另+10％，兒童90公分～130公分140元，130公分以上成人收費）
鬥牛士二鍋（台南中山店）
地址：台南市中西區中山路166號8樓（focus百貨）
電話：（06）226-3168
鬥牛士二鍋（高雄楠梓店）
地址：高雄市楠梓區藍昌路389號（楠梓家樂福附近）
電話：（07）591-6633
鬥牛士二鍋（高雄大順店）
地址：高雄市三民區大順二路775號2樓（鼎山家樂福旁）
電話：（07）382-2508
18. 新竹／國賓大飯店 八方燴西餐廳
全天候供應餐點的八方燴西餐廳，位於新竹國賓大飯店12樓，開放式自助餐台提供中西日式美食佳餚。下午時段，八方燴西餐廳的自助式下午茶有各式各樣誘人的甜點水果，也是下午茶不錯的聚會場所。
▲新竹國賓大飯店12樓的「八方燴西餐廳」。
新竹國賓大飯店
地址：新竹市東區中華路二段188號
電話：（03）515-1111#3461
時間：11：30～14：00、14：30～16：30、17：30～21：00
19. 新竹／香港香港新生活飲茶
位於新竹竹北的「香港香港新生活飲茶」，由於選擇多樣，口味也不錯，很受當地人歡迎。餐點以「銅鑼灣」「油麻地」「尖沙咀」等香港地名做區隔，蒸籠類有蘿蔔糕、叉燒包、蓮蓉包、蠔皇炆鳳爪、粉蒸排骨，以及黃色小鴨等可愛動物造型的流沙包、奶皇包。油炸類有腐皮捲、鹹水餃、馬蹄條，肉類則有貴妃油雞腿、明爐燒鴨、韓式烤肉等。
▲脆皮烤鴨是必吃招牌。
近期店家菜色全面升級，特別推薦皮超脆廣式烤鴨、香麻下飯的水煮牛、以及鮮甜夠味的椒鹽小卷，現蒸港點則不能錯過魚子、松露、蝦仁燒賣三天王、香濃流沙包，還有甜點區的蛋糕捲、絕對誠意的起司蛋糕以及超特別的芒果起司。此外也不能錯過香港最經典的甜湯楊枝甘露，加入夏天才有的新鮮芒果丁、多汁柚子肉，口感香甜絲滑。
▲港點之外也有澎派的海鮮。
慶祝父親節接連著七夕情人節，店家在7/29～8/9推出平日用餐優惠，不限午晚餐，成人平日用餐88折，趕快找爸爸、媽媽、男朋友、女朋友、好朋友一起吃一攤。
香港香港新生活飲茶
地址：新竹縣竹北市勝利一路10號2樓
電話：（03）550-7568
時間：11：30～14：00、17：30～21：00／假日11：30～15：00、17：00～21：00
價格：平日午餐528元、晚餐588元／假日628元（均需另+10%）
20. 苗栗／一喜燒肉
吃到飽也要吃到寶！「一喜燒肉」是頭份評價很高的燒肉吃到飽餐廳，吃燒肉送火鍋，還有頂級豪華食材霜降牛、櫻桃鴨胸、法式小羔羊排、松阪豬、大白貝5選1。一進門先來一盤海鮮，裡面有大隻的天使紅蝦、干貝、魚下巴、白蝦，吃喜歡的再繼續點。人客啊，那個天使紅蝦2隻市價超不多就要100塊了，多吃多賺，很多客人都是為了它而上門的喔。此外，還有肉片、海鮮、火鍋料、野菜以及冰淇淋爆米花飲料，都是all you can eat。除了精選食材，店家還特調獨門醬料，醬油以黃金比例增添味噌，不僅解膩，吃起來也更加健康。
▲天使紅蝦深受許多愛蝦人士的喜愛。
▲雖然是吃到飽，但肉片的等級很不錯，肉肉控們可以吃過癮。
一喜燒肉
地址：苗栗縣頭份市中央路125-3號
電話：（03）766-7676
時間：11：30～15：30、17：00～23：00（週六、日中間不休息）
21. 台中／舞蟹燒肉
身為海鮮狂熱分子的你絕對要來「舞蟹燒肉」嘗嘗這裡的活凍帝王蟹吃到飽，帝王蟹一捕撈上岸就急速冷凍，保有最Q彈鮮嫩的肉質，火烤後逼出一點湯汁，和肥美蟹腳一起吃超級享受！怕烤不好的話也可以請店員幫忙，你就負責大吃特吃啦。
▲吃到飽餐廳居然能點到帝王蟹非常需要筆記下來。
「燒烤吃到飽，高級牛肉不能少」無骨牛小排選用認證過的安格斯黑牛，肥瘦比例恰到好處的牛小排，不需要過多的調味料就可以吃到它最純粹的美味。烤干貝就需要另外一項巧手技術了，不能熟到讓干貝吃起來乾柴，沒把握還是請專人服務最保險，幫你烤到干貝最適合的熟度，讓你吃到干貝的Q度和中心最鮮嫩的口感。另外這裡還有泰國蝦、生蠔、生魚片等好料等你吃！
▲雖然是吃到飽餐廳，肉質卻有一定的品質。
舞蟹燒肉
地址：台中市西屯區福科路586號
電話：（04）2462-5515
時間：17：00～24：00／週六、日11：00～24：00
22. 台中／鼎師傅複合式火鍋店
台中大甲的這間「鼎師傅複合式火鍋」，平日中午是沒有營業的，只有晚上5點到10點有營業，一個人只要395元+10％就能享用店裡的所有美食，另外壽星有當月8折優惠、75歲以上長者5折，超划算。這間火鍋店不只有生食，連熟食都有，像是滷豬腳，許多饕客都是衝著它而來，豬皮香Q有彈性，滷得非常入味，吃下去滿滿的膠原蛋白好奢侈啊！店裡還有串燒、蒸包子、餃子、炸物、甜點應有盡有，當然飲料都是無限暢飲，從一般氣泡飲料、果汁、咖啡到奶茶都有。火鍋的食材種類也很多，而且也非常新鮮，還有健康的葉菜類當然不能少。海鮮部分有魚片、白蝦、魷魚等等加起來少說有100種，CP值那麼高，保證一試成主顧。
▲夏天吹著冷氣吃火鍋也是一大享受。
鼎師傅複合式火鍋店
地址：台中市大甲區大發路132號
電話：（04）2680-3515
時間：11：00～14：00、17：00～22：00
23. 台中／Beef King
在台中有一家「日本頂級和牛吃到飽」餐廳，擁有近江牛認定書，品質掛保證，店內還有許多日本當地頂級餐廳才有的食材，其他的飲料與冰淇淋也是無限量吃到飽。我的老天鵝！這麼佛系的吃到飽餐廳，此生能錯過嗎？把肉盤一字排開，每一樣都是超頂級的高檔食材，老闆最引以為傲的就是「日本近江和牛A5」的和尚頭（牛後腿內側），擁有近江牛認定書，牛肉肥瘦比例剛剛好，油脂分布均勻，完全沒有被湯融化掉，整個油香氣還在嘴裡散開，不用任何沾醬味道就非常濃郁。
▲日本近江和牛A5的和尚頭單吃就很美味。
▲日本近江和牛A5的內臀肉能吸附更多湯汁，口感更飽滿。
另一項吸引人的就是來自日本廣島的「牛奶生蠔」，每一顆都超大又肥美，即使下鍋煮，裡面還是充滿十足的鮮味，來這裡光吃海鮮就夠本了啊！
▲肥美又多汁的牛奶生蠔，裡頭充滿濃郁的海鮮滋味。
Beef King
地址：台中市南屯區公益路二段935號
電話：（04）2389-7555
時間：11：30～15：00、17：30～22：30／假日11：30～22：30
24. 台中／喬e歐爸爸
只要是台中人幾乎都會知道這家披薩吃到飽餐廳，口味多達30種，另外炸雞、薯條、義大利麵也是隨便你吃，簡直就是佛系速食天堂！這裡的披薩堅持現點現做現烤，還採取隨桌服務，只要有新的披薩出爐，都會貼心地逐桌通知大家！30種披薩大部分都是創意口味，鹹蛋蝦仁、楓糖蘋果、客家鹹豬肉，通通都是大家意想不到的口味，把台灣人喜歡吃的滋味，通通做成了披薩。
▲太誇張啦！竟然有30種披薩吃到飽，怎麼可以不去吃？
「招牌鹹蛋超人」將鹹蛋與蝦仁巧妙結合，上頭鋪滿濃郁的鹹蛋黃，配上起司，甜鹹甜鹹的味道實在很妙，隱隱約約有種像在吃月餅的感覺，口感溫熱，將香氣十足的鹹蛋和義式披薩做結合的中西合併披薩，你絕對是第一次吃到。
▲「招牌鹹蛋超人」巧妙將鹹蛋與蝦仁結合，是挑戰味蕾的創意口味。
▲炸雞也是很多人來到這裡的重點美食。
喬e歐爸爸手工披薩吃到飽
地址：台中市東區復興路四段186號
電話：（04）2229-0701
時間：11：00～16：00、17：00～22：00／週六、日11：00～22：00
25. 台中／全國大飯店 全壽CAFÉ
這間在台中屹立不搖的老牌飯店不僅交通超級便利，裡頭的港式餐點吃到飽是以單點方式，想吃什麼點什麼，尤其是點心和熱炒都非常受歡迎。首推「明爐燒鴨」在鴨子的肚子裡放些中藥材一起料理，鴨肉中多了中藥香，沾著「梅醬」酸酸甜甜咬起來更過癮；「天蠶金絲蝦」裡頭包的有蝦仁以及一整隻蝦，咬下去不僅噴汁，搭上層層酥脆的麵線、美乃滋和解膩的水果丁口感非常特別。
▲吃港點終於不用再因為價錢而斷捨離。
港式蒸籠絕必點的招牌對是「豉汁蒸鳳爪」，滷到香濃入味的鳳爪加上Q彈的皮，是港式餐點經典中的經典。「蛤蜊燒賣」上頭的肉球吃起來脆脆的，蒸的過程中把肉球的精華、油脂全部結合到鮮甜的蛤蜊上，肉香味和蛤蜊的鮮甜一起吃下好滿足。「鳳尾蝦燒賣」把一整隻蝦包進去，芹菜的脆口和香氣搭上Q彈的皮和蝦子，每一口都是海味十足。
▲各式港點、燒賣一字排開讓人選擇困難。
全國大飯店 全壽CAFÉ
地址：台中市西區館前路57號
電話：（04）2321-4066
時間：06：00～10：00、11：30～14：00、14：30～17：00、17：30～21：00
26. 台中／漢來海港
曾被評選為「全台最難訂位餐廳」「全台最受歡迎自助餐廳」的漢來海港，是許多吃到飽愛好者的口袋名單。繼去年重新裝潢在地24年的「高雄創始店」後，也於5月9日完成台中店的大規模改裝，不論是環境、動線或是餐點上都做了全新升級，用餐價格卻佛心維持不變！大規模改裝，台中店不只增加座位數，讓環境更為寬敞。在菜單上，除了保留最受矚目的「海鮮日料區」多達20餘種螃蟹、貝類、生魚片及各式海鮮外，台中店更加強調餐點的「個人化」及「現點現做」，由48位專業廚師現場製作出各國料理精華，主廚甚至遠從泰國分店購進「現拌泰式木瓜沙拉」的全套道具，要原汁原味呈現給消費者道地的泰式美味。
▲巴掌大的現蒸生蠔等各式海鮮料理全都無限供應。
漢來海港（台中店）
地址：台中市西區台灣大道二段459號（台中廣三SOGO百貨16樓）
電話：（07）412-8068轉4
價格：午餐730元起、晚餐850元起（均需另＋10％）
27. 南投／屯鱻火鍋
這間吃到飽的小火鍋被鄉民推到爆，除了火鍋之外，自助吧也是隨便你拿、隨便你吃，高級肉片、海鮮、壽司、PIZZA、生菜、甜點應有盡有，少說200種食材讓你選。選擇超多就算了，價位也非常划算，平日一個人454元加一成服務費，假日則是499元加一成，在吃到飽的價位裡算是非常便宜的了。但雖然是吃到飽類型，食材可不能馬虎，店家有自己的肉品和海鮮生鮮超市，從進口到料理通通一條龍全包啦，新鮮有保障。再來這個比較特別的叫「銀翅」，看起來很像魚翅，但其實它是火雞或鴕鳥的後腳筋，涮個幾下再放進嘴裡，馬上在嘴裡化開的感覺就好像在吃燕窩一樣。
▲多選項的食材可以擺滿一桌。
屯鱻火鍋
地址：南投縣草屯鎮育英街208號
電話：（04）9232-3668
時間：11：00～15：00、17：00～21：30
價格：平日454元、假日499元（均需另＋10%）
28. 雲林／虎尾色鼎燒肉虎尾店
虎尾色鼎燒肉虎尾店非常受到當地學生歡迎，一個人只要469元起，就可以享受燒烤吃到飽。加價到539元，更是連各種海鮮都包了。佛心的是雖然價格不算貴，但食材都非常新鮮，而且兩個人以上還送火鍋，CP值實在是太高啦。各種肉類的選擇當然不用說，通通幫你準備齊全，除了「法式豬小排」「厚切莎朗」之外，這裡竟然連「嚴選霜降和牛」都吃得到（需加價至539元方案），只能說和牛就是和牛，除了肉質鮮嫩，自己烤過外加一點成就感，更香更嫩更好吃了！另外還有握壽司、生魚片拼盤、生蠔、炸物等好料，絕對讓你吃到肚撐！
▲除了燒烤之外，各式各樣的熟食選項非常豐富。
虎尾色鼎燒肉（虎尾店）
地址：雲林縣虎尾鎮林森路二段125號
電話：（05）636-1748
時間：11：00～23：30
價格：平日午餐、消夜469元，晚餐及例假日549元（均需另+10％）
29. 台南／台南大員皇冠假日酒店 煉‧瓦日本特色餐廳
台灣人特愛的「吃到飽Buffet」形式，勢力深入飯店高級餐廳，台南大員皇冠假日酒店的「煉‧瓦日本特色餐廳」主打精緻路線「主題式吃到飽」，採取單點吃到飽日本料理，自推出以來廣受好評，2019年5月起再推新菜色，除了保留原本的鹽烤廣島生蠔、爐端燒、握壽司、手卷、飯糰等美食之外，這一回2.0升級版增加了綜合生魚片，包含旗魚、鮪魚、鮭魚、海鱺等。日式炸物則是有唐揚炸雞、炸蝦、綜合天婦羅等；爐端燒也新增了秋葵味噌燒、豆腐田樂燒、照燒牛肉洋蔥串燒、梅花豬小排香菜燒、培根番茄串等，菜色多元豐富。為了避免客人久候，單點菜單前，會依人數先提供綜合生魚片、綜合烤物、綜合壽司、鹽烤生蠔及味噌湯，客人再依喜好追加菜單，無限量供應、且現點現做。
▲煉‧瓦「主題式吃到飽」升級新菜色。
▲人氣品項「鹽烤廣島生蠔」。
台南大員皇冠假日酒店
地址：台南市安平區州平路289號
電話：（06）391-1899#6630
煉‧瓦日本特色餐廳－主題式吃到飽
時間：平日晚餐17：30～21：30／假日午、晚餐11：30～14：30、17：30～21：30
30. 台南／泰泰我還要水道蝦
今年5月才開幕的「泰泰我還要」水道蝦，位置就位在海安路三段在花園夜市對面，開放式用餐空間，座位數約200個十分寬敞，最吸引人的就是店家打造的三條LED水道，其中一條長達55公尺的LED水道為全台最長，且為整條貫通的水道，店家加裝LED不時變換顏色，十分搶眼。店家會視玻璃水池內的泰國蝦隨時補充，此外，同樣讓海鮮控著迷的「海鮮船自助吧檯區」改以船型盛載每日漁港新鮮直送的海魚、蛤蜊、蚵仔、鳳螺、扇貝等海鮮食材，未來也會陸續推出魷魚、螃蟹等，且全部都是可無限取用。
▲店家引進泰國蝦十分新鮮。（圖片提供：台南美食地圖）
▲無論是泰國蝦、綜合海鮮及泰式料理全為無限取用吃到飽。（圖片提供：台南美食地圖）
泰泰我還要－水道蝦
地址：台南市北區海安路三段376號
電話：（06）252-7878
時間：17：00～24：00
價格：699元／位，110～150公分學童299元／位，110公分以下99元／位；啤酒無限暢飲99元／位（均需另+10％）
31. 高雄／老爺燒肉
位在高雄的這間燒肉，使用的是炭火燒烤，還有搭配火鍋吃到飽的服務。這裡也貼心分成3種價位給不同的肉食主義者，最多可以一次擁有100多種食材，讓你看得眼花撩亂！另外甜品類也不能少，甜點、冰淇淋、飲料當然也是無限供應，你身邊一定有個胃是無底洞的朋友，趕快帶他來這裡挑戰。
▲帶骨德國香腸，外型跟台式香腸差不多，但表皮較脆口，肉質也比較甜一點。
▲天王粉絲貝，經過炭燒烤後一樣有本身的海鮮甜味，太好吃啦！
老爺燒肉
地址：高雄市新興區七賢二路18號
電話：（07）285-0000
時間：12：00～凌晨02：00
32. 高雄／鮮炭霸海鮮炭烤火鍋
高雄鳳山鳳林路上的這家「鮮炭霸海鮮炭烤火鍋」，不只有海鮮吃到飽，烤肉吃到飽，就連薑母鴨也吃到飽。一整個排好排滿的鮮魚超肥美、超大尾，野生紅新娘、野生海雞母把老饕都釣來了，扇貝、花枝、牡蠣、草蝦、螃蟹全都是海鮮控的囊中物，準備將鮮魚夾到魚盤上的饕客，個個都是手刀衝刺的架勢，人潮「魚」貫而入真的不誇張。烤魚、烤肉、火鍋的火烤三吃不得了，火鍋湯頭還可以有薑母鴨或日式昆布湯兩種選擇，尤其薑母鴨吃到飽，簡直就是「買菜兼送蔥」的概念，實在揪甘心，麻油香噴噴的薑母鴨可是老闆很自豪的人氣招牌，鴨角、老薑和麻油熬煮的湯頭，汆燙海鮮竟然很對味，看到一整隻螃蟹進去鍋裡更是驚呆了。
▲海鮮區一整個排好排滿的漁獲超肥美、超大尾。
▲店家即日起於平日供應烤乳豬或片鴨的餐車服務。
鮮炭霸海鮮炭烤火鍋
地址：高雄市鳳山區鳳林路183-1號
電話：0912-832-628
時間：17：30～23：00（最後收客時間21：00，用餐時間限2小時）
價格：平日600元、假日650元（均需另+10％）
33. 高雄／東坡醉月餐館
50多道經典台菜，有蝦、有肉、有魚、有湯，點滿一桌還只要300多元，價格比熱炒還便宜，食材新鮮又道地。醉月東坡肉是店裡的招牌料理，這裡選擇的東坡肉屬於瘦肉比例比較多，先炸過之後再放入特調的滷汁裡，大火滷過後吃起來比較不油膩，醬汁甜鹹甜鹹的滋味，完全鎖在肉裡，最適合配上一碗白飯！
▲功夫菜能夠吃到飽實在太奢侈！
鳳醬蒸鮮魚是內行人才會點的一道菜，每天限量供應，用新鮮的鱸魚搭配用鳳梨醬、白豆醬、米酒調配出來的醬汁，蒸熟後散發淡淡的酒香味，魚新鮮又軟嫩，再搭配醬汁一起吃最對味。光看菜單真的會讓你選擇障礙又發作！小朋友愛吃的鳳梨蝦球、下酒的山寨口水雞、東坡鹹豬肉這裡通通吃得到。
▲江南各地名菜、小吃都應有盡有。
東坡醉月餐館
地址：高雄市三民區明誠一路491號
電話：（07）397-9397
時間：11：00～15：00、17：30～22：00 ／假日11：00～15：30、17：00～22：00
價格：平日午餐369元、平日晚餐439元／假日午晚餐439元（均需另+10%）
34. 屏東小琉球／家興海鮮碳烤自助吧
來到離島，當然不能錯過最新鮮的海鮮燒烤吃到飽！一進到這間「家興海鮮碳烤」，就被超熱情的饕客們包圍，大家對這裡的海產都是讚不絕口，重點是，一個人只要369元，新鮮海產卻是無限吃。食材每天新鮮現撈，不管是什麼吃起來都特別鮮甜，尤其是這個大透抽，撒點鹽巴吃原味就非常美味，魚下巴也非常的嫩，還有蝦子、牡蠣，海鮮控喜歡的應有盡有。在晚上吹著海風，享受著這整桌美食，實在太享受了。
▲夏天是小琉球的旅遊旺季，有機會前去別忘記了要狂吃海鮮！
▲透抽超大隻，吃個兩三隻就回本啦！
家興海鮮碳烤自助吧
地址：屏東縣琉球鄉天台23-7地號（小琉球漆彈場旁邊）
電話：（08）861-3649
時間：17：00～22：00
價格：大人369元、小孩250元
35. 宜蘭／礁溪老爺酒店 雲天自助
礁溪老爺酒店的雲天自助餐廳，由主廚江授德掌杓規畫，擅長以溫泉蔬果、在地漁獲與進口食材烹調的無國界百匯美饌，曾連年蟬聯《天下雜誌》金牌服務大賞冠軍的自助餐廳。這次改裝後的料理餐檯，新增「鐵板料理區」與24款「繽紛甜食區」，晚餐再加碼超人氣「老爺特製牛肉麵」，主打美國牛肋條與澳洲和牛牛腩，湯頭鮮美、牛肉軟嫩，立刻成為訪客必吃料理之一。
▲宜蘭礁溪老爺酒店的「雲天自助餐廳」。
礁溪老爺酒店 雲天自助餐廳
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號
電話：（03）988-6288#8128、8129
時間：07：00～10：00、11：30～14：00、17：20～19：10、19：30～21：20
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