最道地的泰式料理果然還是要在當地吃！以新鮮香料為基底，調味較為酸辣的泰式料理，在台灣也很受歡迎，相關餐館並不難找，但大多進入台灣之後口味還是有經過調整。想嚐到純粹的泰式美味，還是到普吉島的這家熱炒餐廳「No.6 Restaurant」，可以用實惠的價格品嘗到經典泰式料理，也不要忘記點普吉島才有的限定菜色！
[編輯 方君民] 撰文 姚秉華／圖片 食尚玩家
No.6 Restaurant的料理高貴不貴，價格區間大多落在台幣百元上下，份量和質量不打折，保證每口都是最實在的泰式滋味。以海鮮為主，酸辣滋味讓人處在泰國炎熱的天氣也能開胃大吃，料理中加入椰奶後口感更溫順。讓人忍不住想要一道接一道，不小心就點了一整桌！
▲加入辣椒、檸檬、番茄和椰奶調味的冬陰功海鮮湯，是泰式料理的經典款。
▲搭配新鮮蔬菜的蝦醬是普吉限定名產，出去就吃不到囉。
▲別小看蝦醬的辣，別說莎莎，連愛吃辣的巴鈺都被它的後勁辣到說不出話了！
No.6 Restaurant
地址：rat-u-thit 200 pee road, Tambon Si Sunthon, Amphoe
時間：08：30∼24：00
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