大家都吃過水煎包,如果是烤包子可就稀奇了。這次由莎莎和納豆替大家踩點,來到雙連站這家蔥花捲專賣店,不僅蔥花捲好吃,更新奇的是店家的包子,通通用「夯」的,連咱們包子店董座阿松都覺得超罕見!
[編輯 林涵青] 撰文 魏韻恩/ 攝影 食尚玩家
從捷運雙連站出口轉進小巷,穿越重重買菜人潮來到店門前,老闆正在為蔥花捲做出爐前最後一次翻面。剛出爐的蔥花捲,隨熱氣飄散出麵香與蔥香,剝開裡頭一看,油亮的蔥花密布,搭上黑胡椒顆粒最對味。
▲蔥花滿滿好誘人。
經過燒烤的包子,有著厚實香脆的麵皮外衣,無論包進原味豬肉餡,還是濃郁的洋蔥咖哩,在暖暖的冬天咬下一口,飽足感與幸福同時滿足。
▲烤到微微焦黃的包子皮看起來超酥脆。
▲梅干扣肉包的內餡讓莎莎讚不絕口。
雙連阿棗姨香蔥花捲
地址:台北市中山區民生西路45巷5弄7號
電話:0986-987-583
時間:07:30~14:00 (賣完會提早收)
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