帶有滿滿夢幻氣息,讓少女們吃頓飯也要瘋狂拍照打卡的「五目坊茉莉城堡」,不僅讓人走進店裡變化身公主般,甚至把童話故事裡的旋轉木馬,都搬進了用餐空間裡,成為旅遊必去的主題餐廳之一。
text_官其蓁 photo_食尚玩家
每日清早當天現輾的白米,混入杏仁、葵花子、南瓜子、葡萄乾後口感豐富,蛋包外層淋上綜合了鮮奶及鮮奶油的白醬,奶香濃郁四溢。
▲猶如公主蓬裙般的夢幻蛋包飯。(厚切豬排起司蛋包飯300元)
▲現炸豬排肉質滑嫩。
而老闆最新研發的獨家料理,是以全蛋白製作的蛋包飯,蛋白比一般蛋液更容易凝固,因此製作過程更加艱難,完成後有著獨特的空氣感,膨鬆、軟嫩搭上辛甜咖哩,令人回味無窮。
▲菜單上找不到的隱藏料理,以全蛋白做成的蛋包飯料理。(味噌豬排蛋白蛋包飯340元)
五目坊茉莉城堡
地址:彰化縣花壇鄉花壇街428號2樓
電話:(04)787-7959
時間:11:00∼15:00、17:00∼20:30/週六、日11:00∼20:30
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少女心噴發!童話公主的夢幻蛋包飯
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