花蓮市區美食果真貨真價實又實惠,這間藏在民房二樓的「孔記牛排牛肉麵」在當地可是小有名氣的店家,有著每日限量供應,人客沒提前預約可是吃不到的神祕美食。
text_官其蓁 photo_食尚玩家
大塊牛肉排卻十分入味,吸附飽滿肉汁、鹹度平衡的「牛排牛肉麵」富有勁嚼感。另一道「牛肉咖哩飯」完全採預約制的經過48小時熟成的咖哩,加入了辣香十足的鬼椒,辛香滋味提升出咖哩之甜,日式作法有著印度風味。
▲每日限量、沒提前預約吃不到的大份量牛肉麵。(牛排牛肉麵130元)
▲咖哩濃稠的口感是用馬鈴薯熬製而成。(牛肉咖哩飯130元)
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