閉上眼睛、仔細嗅聞，巷弄間傳來陣陣甜點香，這次介紹的Miss V bakery、TEN TEN DEN DEN及WUnique，雖然隱匿於小巷中、民宅旁，卻藏不住其迷人魅力，讓我們一起踏上這有跡可尋的甜點路吧！
text_官其蓁 photo_林清海
美式經典烘焙店－Miss V Bakery
由兩個女孩VIRGINIA和VERONICA這對小學同學、家庭主婦一起成立的烘焙店，賣的是沒有華麗裝飾、充滿手感溫暖的甜蜜點心。位居赤峰街巷內裡，道地經典的美式糕點，漸漸在部落客與美食家間傳開來，成為許多甜點愛好者都會光顧的糕點店。
★★★ 肉桂捲（肉桂捲65元、焦糖黏黏包80元）
比起法式甜點，美式甜點在台灣並不常見，其中肉桂捲可是最傳統的代表之一。有原味、奶油起司、糖霜、焦糖黏黏包四種口味，以起司蛋糕為基底的肉桂捲帶些許蓬鬆感，肉桂則是由老闆親自到迪化街中藥材，挑選兩種不同肉桂磨成粉，烘烤過更有股神奇香氣，肉桂香氣濃厚。
地址：台北市大同區赤峰街49巷22號1樓
電話：（02）2559-7391
時間：11：30～21：00（周一休）
刷卡：可
大口分享甜點好時光－TEN TEN DEN DEN
深藏在板橋光正街巷弄中的「點點甜甜」，戴眼鏡的短髮女子是這裡的店主人戴戴，其實就是好初午餐的老闆娘，總覺生活中少了甜品一味，便開啟了自稱為「自由式」的家常甜點店，不是法式、也不是日式，就是日常生活中的自由式，「吃口甜，不要想這麼複雜，所以一片蛋糕的分量都比外面大。」戴戴說，來這裡吃甜點，就是要吃得過癮，在生活間隙偷點愉快的時光。
★★★ 京都丸久小山園抹茶戚風蛋糕
這款男女通吃的「京都丸久小山園抹茶戚風蛋糕」，有點甜也有點鹹，使用日本最古老的抹茶莊園，京都宇治抹茶名門「丸久小山園」的抹茶粉與日本昭和製菓粉為主材料，濕潤卻蓬鬆的蛋糕體內夾有法國頂級伊絲妮鮮奶油與大粒飽滿的日本丹波大黑豆，淋上抹茶白巧克力醬，濃郁的抹茶香清新回甘。
地址：新北市板橋區光正街45巷2弄2號
電話：（02）2960-2487
時間：12：00～20：00
法式甜點工作室－WUnique Pâtisserie
由愛吃甜食的年輕夫婦開的WUnique坐落於安和路巷弄內，甜點師傅吳宗剛因愛吃甜食，畢業便飛往巴黎，在當地的糕點學校最正統的法式甜點，也在那裡認識了太太黃穎珊，說是甜點店，其實更貼近甜點工作室，有著扎實法式甜點基本功的吳宗剛，不斷研發新產品，發揮創意重新詮釋經典，出爐的作品果真令人驚豔不已。
★★★ 法式千層 內餡甜而順
總共2,040層、六次摺疊而成的「法式千層派」可非浪得虛名，改良了法式經典千層派的做法，以奶油包裹麵皮的工法，可以讓皮更酥脆，海鹽焦糖口味夾入加了焦糖海鹽的卡士達內餡，咬下時皮酥爽脆、內餡香甜滑順。
地址：台北市大安區安和路二段184巷10號
電話：（02）2737-1707
時間：12：00～19：00（周二、三休）
刷卡：無
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