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青蛙黑蛋奶(台南黑糖鮮奶飲品專賣)

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上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準

店家報導

4/30國際珍奶日開喝!全台8間必喝珍奶:25元佛心價、免費珍珠、平價春水堂

呼叫手搖控集合!4/30被訂為「國際珍奶日」,食尚小編推薦全台8間在地超夯的「特色珍奶」讓你嘗鮮!你敢相信2024年還買得到25元的珍奶嗎?還有IG打卡夯翻的「巨無霸珍奶」、經典南部味的黑糖撞奶、全台唯一「水果珍奶」,以及紅到韓國的板橋傳奇小攤車!快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開喝啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 01.台南/青蛙黑蛋奶:經典南部味黑糖撞奶 02.台南/紅太陽:打卡必喝「巨無霸珍奶」 03.新北/波霸珍珠奶茶:小攤車紅到韓國 04.南投/楊家珍珠奶茶:每杯25元佛心價 05.高雄/藕家:全台獨創「蓮藕粉珍珠」 06.高雄/双妃奶茶:免費加珍珠 07.台東/果珍濃:全台唯一「水果珍奶」 08.新竹/搖搖再喝:獨創「400次珍奶」   01. 台南/青蛙黑蛋奶  南部經典老字號 玩家:痴吃的玩 台南超經典的飲料店「青蛙黑蛋奶」從我學生時期喝到現在,創立至今已有18個年頭,地點就在新光三越中山店旁。最愛他們家的「布丁黑蛋奶」,在義美鮮奶中加入當天熬煮的黑糖,杯身顯現出誘人黑糖紋路,再加入不添加防腐劑製作的波霸與統一布丁,迷人黑糖搭配濃醇的鮮奶香,真的每一口都是大大滿足!超邪惡的「冰淇淋黑蛋奶」則是加了香草冰淇淋,味道也變不一樣,奶香滑順感更加明顯,喝起來香甜不膩口。   ▲配料超澎派的「布丁黑蛋奶」(80元)真的每一口都是大大滿足!(圖片來源:痴吃的玩)   ▲超邪惡的「冰淇淋黑蛋奶」(80元)加入了香草冰淇淋,奶香滑順感更加明顯。(圖片來源:痴吃的玩)     02. 台南/紅太陽  打卡必喝巨無霸珍奶 打卡超吸睛的「巨無霸珍珠奶茶」售價每杯89元。基底是綿密的焦糖奶茶冰沙,上層是招牌蜜波霸,再加入滿滿的巨無霸珍珠,最後淋上獨家的愛爾蘭奶蓋,奶味提升更美味,清涼的冰沙風味中又帶著醇厚感,直接用喝的或用湯匙挖來吃都過癮~超有彈性的巨無霸珍珠,其實是用仙草製作的仙草凍,放入特製的圓形模具中,看起來就好像是放大版的大波霸珍珠,QQ咀嚼感十足,來到台南不能錯過!   ▲「巨無霸珍珠」是用仙草製作的仙草凍,放入特製圓形模具中,看起來就好像是放大版的大波霸珍珠。(圖片來源:紅太陽)     03. 新北/波霸珍珠奶茶  小攤車紅到韓國 玩家:PEKO の Simple Life 韓國廚神「白種元」曾帶著電視節目《街頭美食鬥士》走訪,讓這家「波霸珍珠奶茶」原先不起眼的小攤車一炮而紅。這裡的珍奶是採用古早味的作法調配,將奶精粉、糖漿、紅茶、冰塊倒進果汁機攪拌,倒入杯中再加入QQ的波霸。經過果汁機攪拌,讓奶精粉完全融於紅茶中,跟現在最夯的黑糖珍珠鮮奶比起來甜度較低,非常順口!若是在府中商圈逛街口渴,別忘了走進巷子朝聖這家傳奇珍奶~   ▲1大匙黑糖珍珠加好加滿,畫面好療癒~(圖片來源:PEKOのSimple Life)   ▲「波霸珍珠奶茶」(50元),跟現在最夯的黑糖珍珠鮮奶比起來甜度較低,非常順口!(圖片來源:PEKOのSimple Life)     04. 南投/楊家珍珠奶茶  每杯只要25元 玩家:黑皮的旅遊筆記 隱身南投菜市場的「楊家珍珠奶茶」,在當地有著「南投小春水堂」的美名,每天下午5點開始營業,大概半小時前就有民眾排隊領號碼牌了,抽完號碼牌要馬上跟老闆娘講自己想要的飲料品項才算完成預訂,前後等了將近2小時才拿到,建議在等待過程中,可以先到菜市場附近逛逛,或是先打電話預訂!小杯的珍珠奶茶只要25元,珍珠口感軟硬適中,咬起來很Q軟,味道其實就是非常傳統的奶精奶茶,奶茶本身有一點微甜,加上珍珠也有甜,所以無糖對我來說就非常好喝了。   ▲隱身南投菜市場的「楊家珍珠奶茶」,有著「南投小春水堂」的美名。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)   ▲珍珠奶茶的珍珠口感Q軟,搭配微甜的奶茶讓我一喝就沒停下來過!(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)     看更多:4/30是國際珍奶日!珍奶日竟是「這國人」定的,「世界紀錄巨杯珍奶」台灣現身   05. 高雄/藕家蓮藕粉珍珠奶茶  天然食材超健康 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 這家全宇宙獨一無二的「蓮藕珍珠奶茶」,地點就位在高雄鹽埕奶茶一級戰區的新樂街。店家使用台南白河天然蓮藕粉,發明出全台第一間純手工製作的「蓮藕粉珍珠」,每天新鮮現煮,吃過的說讚!由於蓮藕粉珍珠本身沒什麼味道,煮好之後會用黑糖蜜過提味,還特別使用純手工製作、香甜而不膩口的老字號南化柴燒黑糖,可以增加飲品的層次韻味。蜜過的珍珠帶有軟Q軟Q的口感,還富含滿滿營養、膳食纖維,喝完不脹氣很舒服的蓮藕粉珍珠,真是太酷了!   ▲奶茶選用初鹿牧場鮮奶調製,煮好的蓮藕粉珍珠會再用黑糖蜜過,帶出甜味香氣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「黑糖鮮奶茶 + 蓮藕粉珍珠」(88元)獨特口味很值得一試。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     06. 高雄/双妃奶茶  免費加珍珠 玩家:小佳的幻想世界 據說「双妃奶茶」老闆娘以前是樺達奶茶員工,這裡的飲品同樣堅持不加冰塊,口味和樺達差不多,兩者同為「奶茶一條街」新樂街的2大巨頭。這邊的奶茶依照甜度不同分為:双妃奶茶(正常甜)、美人奶茶(七分糖)、長壽奶茶(五分糖)、長春奶茶(三分糖)。最多網友推薦必喝的「美人奶茶」,使用普洱+紅茶+鮮奶調配,甜度適中,喝得出普洱茶香,還可以免費加Q彈珍珠!人情味滿滿~   ▲「美人奶茶」(45元,大杯)入口時能喝到濃厚的普洱茶香,整體頗有層次感。(圖片來源:小佳的幻想世界)     07. 台東/果珍濃  全台唯一「水果珍奶」 玩家:Ling‘s 美食x幸福遊 店家原先是種植火龍果的小果農,因為不忍心看到辛苦種植的火龍果,不合市場規格遭丟棄,於是誕生這杯全台唯一的「台東水果珍奶」。珍珠是使用火龍果、木虌果製作而成,邊喝還有淡淡水果香氣竄出。頂部鋪上每天現打由火龍果、木虌果和鳳梨製作而成的冰沙,再倒入初鹿鮮奶中和水果的酸甜,讓整體不會過於甜膩與單一。而「木虌果」含有抗氧聖品之稱的「茄紅素」,以及β-胡蘿蔔素,再加上富含鎂、鐵與維他命C的火龍果與鳳梨加持,喝完1杯有種身體都被淨化的感覺!   ▲「果珍濃台東水果珍奶」店面結合各種網美會喜歡的元素,好看又好拍!(圖片來源:Ling's 美食x幸福遊)   ▲「水果珍奶」每杯80元,每日數量有限,晚來就喝不到了。(圖片來源:Ling's 美食x幸福遊)     08. 新竹/搖搖再喝  超狂獨創「400次珍奶」 玩家:跟著踢小米吃喝玩樂趣 「搖搖再喝」位在竹北華興街上,店家將先前暴紅的「400次咖啡」,結合珍珠,成為升級版的珍珠奶茶!這杯「400次珍奶」中杯65元,頂部是由雀巢醇品咖啡粉混合蔗糖、水,以每分鐘400次轉速打發的綿密奶泡,底下是香甜牛奶和軟Q珍珠,喝起來有甘苦帶甜的濃郁咖啡味,很有港式鴛鴦與台式珍奶結合的感覺。沒想到老闆因某次客人提議之下研發而成的飲料,竟然如此地合拍~   ▲「400次珍奶」(65元,中杯)可以看到層層分明的咖啡奶泡、牛奶和珍珠。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   ▲頂部的綿密奶泡是由雀巢醇品咖啡粉、蔗糖、水,以每分鐘400次的轉速打發而成。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)  

2024/04/29 12:00

巨飽「夢幻草莓珍奶」登場!票選全台第一珍奶在這,喜氣「發財奶」過年必喝

你心中台南必喝的手搖飲是哪家?食尚小編推薦這間以超邪惡「豹紋珍奶」聞名的「青蛙黑蛋奶」,別看它小小店面不起眼,卻是「國際珍奶日」全國甄選排行第一名!現在還推出冬季限定、配料滿到炸出來的「草莓布丁黑蛋奶」,不只顏色夢幻,一杯喝下肚也超有飽足感~另外還有過年超應景的「發財奶」也要喝喝看!趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步嘗鮮去~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   台南打卡必喝手搖 「青蛙黑蛋奶」位在台南火車站附近,店旁邊就是台南新光三越,地理位置非常好。老闆娘以薄利多銷的方式經營多年,每次經過都有不少人在排隊,生意真的好到不行,不僅是附近高中生的愛店,也是成大學生必喝的在地飲料店。菜單平均價格都落在60~70元左右,每一杯都是滿滿的料,而且加的是純鮮奶,CP值很高。店內也時常推出各種優惠,像這次去就有看到凍檸茶、神仙紅茶買一送一的優惠活動,平均每杯只要20~30元!   ▲「青蛙黑蛋奶」位在台南火車站附近,是附近學生族的排隊愛店。(圖片來源:阿華田的美食日記)   滿料「草莓布丁珍奶」一喝就飽 打卡首推必點「草莓布丁黑蛋奶」,超美的粉紅色豹紋漸層,再霸氣放上統一布丁及5顆草莓,這根本是甜點了,實在太夢幻啦!基底選用義美鮮乳,加上每日現煮黑糖波霸,大家都能放心大口喝。嘗起來帶有酸甜的草莓果香,中和了黑糖的甜膩感,還有愈嚼愈香的波霸,再搭配統一布丁的口感及香氣,層層堆疊的滋味,讓人抗拒不了~喝完這杯,真的飽到天靈蓋!而且這杯是冬天限定,錯過了就要再等1年喔!   ▲「草莓布丁黑蛋奶」(110元,時價)是冬季限定,錯過了就要再等1年!(圖片來源:阿華田的美食日記)   看更多:超巨大「草莓菇菇」秒想歪!全台獨家「香菇造型奶凍+草莓冰沙」網笑翻   抹茶香+黑糖香雙倍享受 綠白黑漸層的「抹茶黑蛋奶」也是推薦必點!入口濃濃的抹茶香氣,完全沒有被黑糖香給蓋過,再加上招牌波霸,苦韻中帶著微甜,意外地和諧好喝~最熱賣招牌「招牌黑蛋奶」也擁有美美的豹紋色澤,加入每日現煮的黑糖波霸、加好加滿義美鮮乳,一拿到馬上喝,波霸口感最讚,能感受到溫熱的軟Q滋味,不時散發出天然的黑糖香氣,香醇可口,原來這就是網路票選第一名的珍奶!   ▲「抹茶黑蛋奶」(80元)、「招牌黑蛋奶」(70元,大杯)也是推薦必點!(圖片來源:阿華田的美食日記)   喜氣「發財奶」過年必喝 「發財奶」名字取得很有年節喜氣,這杯就是「招牌黑蛋奶」升級版!加入了咖啡蒟蒻,一入口就是香甜的黑糖咖啡味,咖啡凍口感Q脆,再加上黑糖波霸,造就出雙重口感,咀嚼控不要錯過!總結來說,「青蛙黑蛋奶」走的是實力派路線,別看它裝潢看似普通,他們的珍奶可是榮獲過全台第一名的殊榮!絕對是來台南必喝的手搖飲料店~   ▲「發財奶」(70元,大杯)是黑糖+波霸+咖啡蒟蒻+鮮奶的組合。(圖片來源:阿華田的美食日記)   ▲咖啡蒟蒻口感Q脆,再加上黑糖波霸製造雙重口感,咀嚼控一定會愛!(圖片來源:阿華田的美食日記)  

2024/02/06 21:00

老饕認證不踩雷!台南8家「私房手搖飲」:老字號波霸奶茶、漸層系黑糖鮮奶

手搖飲控快收藏!4/30是為美國民間自訂的「國家珍奶日」,食尚小編也應景推薦台南8家網評4分以上、絕不會踩雷的手搖飲店,不論是超有哏「藥袋紅茶」、台南人激推波霸奶茶,還是台南人從小喝到大的「黑蛋奶」通通有,快跟著《食尚玩家》部落客一起喝爆台南!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   目錄 01. 藥師的私房紅茶 02. 双生綠豆沙牛奶 03. 黃氏波霸奶茶 04. 青蛙黑蛋奶 05. 宣福居 06. 茶經異國紅茶 07. 甜又鮮飲料 08. 小波茶飲   01. 藥師的私房紅茶  超有哏「藥袋紅茶」(★4.2) 玩家:大手牽小手玩樂趣 要先掛號才能買茶?「藥師的私房紅茶」位於府前路上,這個店名真的很有哏,據說老闆本身真的是1名藥師呢,將擔任藥師平常接觸到的掛號、領藥等概念設計成飲料品牌,開業多年深受台南鄉親們的喜愛。買了最便宜的「老樹麥香」,茶香味超重,尾韻有濃郁麥香味,茶韻回甘而且不會死甜。聽說他們的煮茶程序十分費工,從煮茶到正式開店大概要1個小時以上,難怪他的茶香可以這麼濃郁且不澀。   ▲「藥師的私房紅茶」店面設計成醫院的掛號櫃檯,加價購買的提袋也是藥袋設計,買杯飲料也好有趣!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲「老樹麥香」的尾韻有濃郁麥香味,茶韻回甘而且不會死甜。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     02. 双生綠豆沙牛奶  台南綠豆沙王者(★4.5) 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 台南最紅的綠豆沙非「双生綠豆沙牛奶」莫屬,堪稱是台南「綠豆沙王者」!幾乎每天都有人排隊,而且是還沒開店就排滿人的狀況,不可思議的是竟然連台南人都喜歡,甘願排隊也要喝到!坦白說大杯的綠豆沙牛奶賣50元,我覺得可以啦!喝了1次後真心愛上,綠豆沙喝起來口感真的很細緻,而且是那種一喝就停不下來的感覺,夏天喝上1杯就是爽。   ▲台南最紅的綠豆沙非「双生綠豆沙牛奶」莫屬,幾乎每天還沒開店就有許多當地人來排隊。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   ▲綠豆沙牛奶喝起來口感很細緻,而且一喝就停不下來,夏天喝上1杯就是爽!(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)     03. 黃氏波霸奶茶  在地人激推珍奶(★4.1) 玩家:丁Dingの吃貨日常 台南北區長榮路上的「黃氏波霸奶茶專賣店」,是在地人都很喜歡的波霸奶茶店。「波霸奶茶」(45元)基底使用台灣高山茶,茶味十分濃厚,波霸口感軟Q,咀嚼控一定要點!點微糖甜度剛好,而且因為太好喝,常常莫名奇妙就喝完了,讓人一喝就上癮。這家波霸奶茶真的太好喝了,我只要每次經過一定會買1杯喝!   ▲「黃氏波霸奶茶」位於北區長榮路上,是在地人都超推的珍奶店。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常)   ▲「波霸奶茶」茶味濃厚、波霸軟Q,好喝到常常莫名奇妙就喝完了!(圖片來源:丁Dingの吃貨日常)     04. 青蛙黑蛋奶  夯翻台南「黑糖波霸鮮奶」(★4.6) 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「青蛙黑蛋奶」位於中山路新光三越旁,在地深耕超過十幾年的時間,不少客人都是從學生喝到出社會,陪伴不少人的成長,難怪可以在台南飲料界歷久彌新~店裡的招牌就是熱銷多年的「黑蛋奶」(55元/中杯、65元/大杯),杯邊的黑糖紋路好美,熱熱的波霸搭配冰涼鮮奶簡直絕配,一口喝下滿滿幸福感。另外還有「布丁黑蛋奶」(75元),更是直接把整顆布丁往杯子裡面送,多了布丁的香甜,讓風味更佳,我超推~   ▲「青蛙黑蛋奶」在地深耕超過十幾年,難怪可以在台南飲料界歷久彌新。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   ▲「黑蛋奶」的黑糖紋路好美,熱熱的波霸搭配冰涼鮮奶簡直絕配。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   ▲「布丁黑蛋奶」直接加入整顆布丁,讓黑糖鮮奶多了布丁香甜。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)     看更多:全台獨家「巨無霸珍珠奶茶」在這!仙草凍變放大版波霸,巨大多多瓶也必喝   05. 宣福居  網推「高CP值鮮奶紅茶」(★4.1) 玩家:丁Dingの吃貨日常 台南中西區飲料店百家爭鳴,但這家位於民生路二段上的「宣福居」,專賣古早味鮮奶紅茶跟紅茶,被網友評論為台南數一數二CP值很高的鮮奶紅茶,喝過一次就會愛上。飲料可做成冰、溫或熱飲,價格落在25~55元區間,甜度可以調整。我最常買的是鮮奶紅茶,茶味與鮮奶融合很剛好,比例適中,喝起來很順口,習慣點微糖,甜度比較剛好,但也有網友推薦半糖。   ▲網推CP值很高的「宣福居」鮮奶紅茶,茶味與鮮奶比例剛好,喝起來很順口。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常)     06. 茶經異國紅茶  陶鍋、陶壺熬煮紅茶(★4.3) 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「茶經異國紅茶專賣」主要販售紅茶、奶茶,以陶鍋、陶壺採用少量多次熬煮茶飲,從測量熱水溫度到茶葉放下拿起的時間都須拿捏得當,這裡的茶不會在高溫時直接加冰塊泡製,一定會等到冷卻後才會賣給客人,這樣才能品嘗到真正的茶香。而店家所使用的糖都是以楓糖為基底下去調製而成,跟市面上的手搖飲也有很大不同。   ▲「茶經異國紅茶專賣」主要販售紅茶、奶茶,是以陶鍋、陶壺採用少量多次熬煮。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   我最喜歡他們家的紅茶,雖然沒有噱頭十足的包裝,卻可以喝到最原始的茶香,沖泡1杯茶豈是那麼容易,相信都下了很多苦工在鑽研~而老婆最喜歡喝奶茶系列飲品,都是純鮮奶不添加奶精製作,味道超級棒的,也是讓人一喝就上癮!   ▲他們家的鮮奶茶都是純鮮奶,不添加奶精,味道超級棒,也是讓人一喝就上癮!(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)     07. 甜又鮮飲料  天天排爆飲料店(★4.5) 玩家:大手牽小手玩樂趣 「甜又鮮飲料」位於中西區府前路上,目前在台南僅有2家分店,基本上可以尬過他們的手搖飲店真的不多,附近就算有其他連鎖手搖品牌,幾乎全天候門口都排滿一堆人,尤其假日簡直排得跟菜市場一樣,說是台南「最秋」飲料店也不為過!   ▲「甜又鮮飲料」附近就算有其他連鎖手搖品牌,幾乎全天候門口都排滿一堆人,堪稱台南「最秋」飲料店。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   這裡的飲料種類很多,不過招牌「噴射梅子綠」(50元)我看10個客人有8個都點這杯。「噴射梅子綠」裡的梅子汁是店家自己用3種梅子熬煮出來的,喝起來帶有氣泡口感,伴隨3種梅子風味再搭配綠茶,整體風味清爽,清涼感十足。貼心提醒,這杯是氣泡飲,店員會在封膜戳1個小洞,以防壓力過大,所以不要大力搖晃,不然很容易會爆開喔~   ▲「噴射梅子綠」喝起來帶有氣泡口感,伴隨3種梅子風味再搭配綠茶,整體清涼感十足。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     08. 小波茶飲  30多年高人氣手搖(★4.0) 玩家:傻妞吃台南 「如果外地朋友來到台南,我一定會帶他去喝波哥!」只有台南才有的「波哥茶飲」,目前都是直營店,這次我來到的是國華街上的「小波茶飲」。最經典的郭富城頭Logo實在很可愛,辨識度超高!有喝過的人都知道「綜合新味」(45元/中杯、55元/大杯)絕對是高人氣必點,推薦點微糖微冰最好喝!以綠茶為基底,加上檸檬汁、梅子汁,再搭配黑白小珍珠、愛玉等配料,夏天喝酸甜清爽又消暑,3種澎派配料也能滿足咀嚼控的味蕾,保證一喝就上癮!   ▲台南限定「小波茶飲」位於熱鬧的國華街上,經典的郭富城頭Logo實在很可愛。(圖片來源:傻妞吃台南)   ▲「綜合新味」酸甜又消暑,加入黑白小珍珠、愛玉3種配料,咀嚼控絕對一喝上癮!(圖片來源:傻妞吃台南)  

2023/04/24 13:00

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