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餐廳由世界咖啡大賽冠軍吳則霖打造，擁有全球50間最佳咖啡店第一名頭銜。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）
獨特的「南島煙燻冰咖啡」，在濃縮咖啡中加入了愛玉、冬瓜茶及桂花釀。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）
餐點推薦「地瓜三兄弟」，以３種不同的地瓜，搭配檸檬、肉鬆及鹹蛋黃等佐料。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）
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人藏口袋
善導寺美食推薦吃什麼？食尚小編這回要推薦從小資族到觀光客都必收的「捷運善導寺站美食地圖」！善導寺不只位在公家機關、商辦區的精華地段，也因為鄰近華山市場與華山藝文特區，觀光客不少，除了前往市場排隊朝聖全台北最火紅的中式早餐「阜杭豆漿」，還有不少值得一試的高CP值美食，例如台北最強水餃、巷弄排隊雞排，加碼推薦打卡必訪的冠軍咖啡、彩虹蛋糕！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 善導寺美食有哪些特色？ 善導寺美食【早餐】推薦２家 01.阜杭豆漿｜台北必吃老字號早餐 02.以馬內利鮮魚湯｜新鮮現煮平價魚湯 善導寺美食【午餐】推薦４家 03.巧之味手工水餃｜號稱台北最強水餃 04.小李便當店｜巷弄高CP值自助餐 05.合掌村壽司｜市場高CP值壽司、海鮮丼 06.忠青商行｜周杰倫也愛「台北第一蝦仁飯」 善導寺美食【下午茶點心】推薦２家 07.一志雞排｜「立院三寶」排隊傳奇 08.立法院生煎包｜「立院三寶」銅板點心 善導寺美食【咖啡廳】推薦２家 09.興波咖啡｜全球最佳咖啡店第一名 10.漸漸咖啡店｜打卡夢幻彩虹蛋糕 善導寺美食有哪些特色？ 台北藍線捷運善導寺站位於車水馬龍的中正區，同時也是政府單位、公司行號聚集的精華地段，為了滿足周遭上班族、小資族的用餐需求，有著不少平價高CP值的美食、銅板小吃在此落腳，經典的老店美食、特色餐廳也不在少數。附近的景點地標還有善導寺、華山市場、華山文創園區、喜來登飯店，因此除了上班族以外，不少觀光客也會特別走訪一趟品嘗各大知名美食。 善導寺美食【早餐】推薦２家 01. 阜杭豆漿｜台北必吃老字號早餐【Google 4.1星】 創立超過60年的「阜杭豆漿」，地點位在台北市中正區忠孝東路一段、華山市場２樓，就在捷運善導寺站５號出口旁，被封為是台北必吃早餐，許多國內外觀光客都會特別前來朝聖，也是連續獲選米其林必比登推薦的美食強者！菜單主打各種中式傳統早餐，價位在35～80元之間，像是豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、薄餅夾油條、焦糖甜餅、蛋餅等都是推薦必點的品項。店家的超高人氣，平均需要排隊半小時起跳至１小時才吃得到，若想避開用餐尖峰人潮，建議選在平日10～11點前往。 ▲像是豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、薄餅夾油條、焦糖甜餅、蛋餅等都是推薦必點的品項。（圖片提供：小佳的幻想世界） ▲「鹹豆漿」（45元）是推薦指數５顆星的推薦必點。（圖片提供：小佳的幻想世界） 02. 以馬內利鮮魚湯｜新鮮現煮平價魚湯【Google 4.4星】 「以馬內利鮮魚湯」位在台北市中正區杭州南路一段，從捷運善導寺站４號出口出發，步行大約５分鐘可到達。這裡原先是巷弄內的老攤，如今已有質感的店面可供顧客用餐。菜單主要提供鮮魚湯、各式湯品，還有炒麵、炒米粉以及混搭的炒麵粉，價位在30～110元之間。網友推薦來到這必點的品項，就是使用整隻吳郭魚煮的鮮魚湯，湯底清爽鮮美，帶有淡淡的九層塔香氣，魚肉細緻鮮嫩，小資族早起喝上一碗神清氣爽，可以滋補元氣，開啟一天的活力。 ▲「鮮魚湯」（110元）湯底清爽鮮美，帶有淡淡的九層塔香氣，魚肉細緻鮮嫩。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂） ▲「炒麵粉」分為小份30元、中份40元、大份50元，若是炒麵、炒米粉都想吃，點這個就對啦。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂） 善導寺美食【午餐】推薦４家 03. 巧之味手工水餃｜號稱台北最強水餃【Google 4.3星】 被譽為台北最好吃的水餃就是這家！「巧之味手工水餃」地點位在台北市中正區濟南路二段，從捷運善導寺站４號出口出發，步行大約８分鐘可到達。菜單提供３種口味的水餃：招牌水餃（每顆７元）、韭菜水餃（每顆７元）、干貝水餃（每顆９元），也可以點綜合各半。手工水餃除了內用也有宅配服務，推薦必吃擁有獨特深綠色外皮的「干貝水餃」，是添加綠藻染色製作，麵皮厚度適中，放冷依然很有嚼勁，內餡包入高麗菜、豬肉及整粒干貝，味道鮮明，多汁美味。 ▲菜單主要提供３種口味的水餃，另外也有湯品、小菜可搭配。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂） ▲「干貝水餃」（每顆９元）擁有獨特外觀，內餡包入高麗菜、豬肉及整粒干貝，味道鮮明，多汁美味。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂） 04. 小李便當店｜巷弄高CP值自助餐【Google 4.0星】 「小李便當店」是曾經風靡台北車站一帶的「小雞飯始祖」，以炸得金黃香酥的無骨鹹酥雞飯聞名。地點位在捷運善導寺站跟忠孝新生站中間，較近的路線是從捷運善導寺站４號出口出發，步行大約８分鐘可到達，還沒到營業時間就會出現排隊人潮。便當主菜有高達14種選擇，價位在90～130元之間，特色在於每個便當共有４樣配菜，CP值很高。餐點最為推薦俗稱「小雞飯」的無骨鹹酥雞飯，現炸雞塊微帶一點肉汁，吃來不乾柴超唰嘴。 ▲「小雞飯」（100元，加肉＋50元）雞塊堆得跟山一樣高，吃起來相當過癮。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉） 05. 合掌村壽司｜市場高CP值壽司、海鮮丼【Google 4.2星】 華山市場內的排隊名店除了阜杭豆漿，就是這間知名的排隊日料店「合掌村壽司」！交通可搭乘至捷運善導寺站５號出口即可到達。菜單主打刺身、丼飯、飲料、開胃菜、握壽司、手捲還有各項單點，價位大致120在～680元之間，招牌推薦可以吃到各種海鮮的「頂級十二貫」，價格520元；對於小資族而言CP值最高的首選就是這碗平日限定的「國民海鮮丼」，價格每碗170元，吃得到５大塊生魚片。用餐可以喝到免費的味噌湯，第一碗還吃得到鮭魚肉片，純味噌湯的部分可以免費續碗。由於平日中午用餐經常需要大排長龍，建議可以挑選假日前往。 ▲招牌推薦可以吃到各種海鮮的「頂級十二貫」（520元）。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） ▲「國民海鮮丼」（170元）吃得到５大塊生魚片，是CP值最高的首選。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 06. 忠青商行｜周杰倫也愛「台北第一蝦仁飯」【Google 4.0星】 「忠青商行」位於台北市中正區青島東路，距離捷運善導寺站３號出口步行大約４分鐘路程。這裡由藝人阿緯經營，是主打眷村家常口味的文青飯館，菜單提供眷村家常口味的飯、麵、滷味、小菜等選擇，主食價位在55～160元之間。必吃餐點推薦「極品好蝦炊飯」，每碗75元，米飯加入蝦高湯炊煮，上頭鋪著滿滿蝦仁，蝦肉緊實Q彈，米飯吸收了蝦高湯的精華，建議一定要加點１顆「半熟香煎土雞蛋」，劃開半熟蛋，讓蛋液流入蝦仁米飯中是最銷魂的吃法！ ▲「極品好蝦炊飯」（75元）米飯吸收了蝦高湯的精華，蝦味十足又鮮香。（圖片來源：蛋寶趴趴go） ▲推薦IG暴紅的吃法，可以搭配「半熟香煎土雞蛋」，劃開讓蛋液流入蝦仁米飯中，入口更滑順，更添口感和風味。（圖片來源：蛋寶趴趴go） 善導寺美食【下午茶點心】推薦２家 07. 一志雞排｜「立院三寶」排隊傳奇【Google 4.4星】 「一志雞排」地點位於台北市中正區濟南路一段13巷裡，鄰近捷運善導寺站２號出口，步行５～７分鐘即可抵達。所謂的「立院三寶」指的是位於立法院後門的３家攤車美食，分別是雞排、生煎包、麵線（已永久歇業），獨特的稱號，以及銅板價的平民美食，吸引許多人慕名前來打卡朝聖。攤位只賣雞排、雞塊２樣，價格都是70元，其中又以雞塊更為搶手。裹粉酥炸的雞排、雞塊外皮香酥，肉質軟嫩好咀嚼。僅限平日營業的美食，還沒營業就聚集了排隊人潮，建議可以先打電話預訂。 ▲「雞排」（70元）是裹粉的傳統雞排，吃得到顆粒感滿滿的炸皮。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「雞塊」（70元）肉質軟嫩好咀嚼，加了胡椒跟小辣後覺得還不錯。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 08. 立法院生煎包｜「立院三寶」銅板點心【Google 4.2星】 「立法院生煎包」位在台北中正區濟南路一段13巷、立法院中興大樓後方，就在一志雞排隔壁，很多人都是雞排、生煎包一起買，當作下午茶點心組合。菜單價錢生煎包１顆13元、２顆25元，在地開賣超過30年，是不少立委以及立院職員最愛的下午茶點心之一。生煎包雙面煎至金黃焦脆即可起鍋，趁熱吃外皮香酥，裡頭的塞入滿滿的高麗菜清甜脆口，以簡單便宜的好味道廣受喜愛。 ▲生煎包１顆13元、２顆25元，雙面煎至金黃焦脆即可起鍋。（圖片來源：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌） ▲趁熱吃外皮香酥，裡頭的塞入滿滿的高麗菜清甜脆口。（圖片來源：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌） 加碼推薦打卡必訪 善導寺美食【咖啡廳】推薦２家 09. 興波咖啡｜全球最佳咖啡店第一名【Google 4.4星】 由世界咖啡大賽冠軍吳則霖打造的「興波咖啡」，擁有「2020年全球50間最佳咖啡店第一名」「2019世界最棒的50間咖啡館第一名」「亞洲最佳的50間咖啡廳」「2020台灣最佳25間咖啡館」等夢幻頭銜，地點位在台北市中正區忠孝東路二段，位於捷運善導寺站與忠孝新生站之間。工業風格裝潢，環境美氣氛佳，咖啡與甜點都在水準之上，咖啡價位在160～600元之間，餐點則是170～300元之間。初訪推薦品嘗這款「南島煙燻冰咖啡」，是在濃縮咖啡中加入了愛玉、冬瓜茶及桂花釀，讓冬瓜愛玉多了些咖啡調性，相當獨特。 ▲「南島煙燻冰咖啡」（200元）是在濃縮咖啡中加入了愛玉、冬瓜茶及桂花釀，讓冬瓜愛玉多了些咖啡調性。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期） ▲融入台灣在地食材的「地瓜三兄弟」（220元），是在厚烤吐司表面分別擠上３種不同品種的地瓜餡，搭配檸檬、肉鬆及鹹蛋黃等佐料。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期） 10. 漸漸咖啡店｜打卡夢幻彩虹蛋糕【Google 4.7星】 「漸漸咖啡店」位於台北市中正區銅山街３巷，是隱身在捷運善導寺站、忠孝新生站周邊巷弄的質感咖啡廳，內用環境舒適放鬆。菜單提供多樣飲品和老闆娘手工製作的甜點，用餐低消為每人１杯飲品，價位大致在110～180元之間。打卡推薦必點招牌「夢境生乳酪檸檬蛋糕」，是綿密微Ｑ的慕斯口感，嘗得到清新酸甜的檸檬滋味，底部則是巧克力餅乾製作，整體是相當療癒的一款甜點。 ▲彩虹色系的「夢境生乳酪檸檬蛋糕」（130元），拍照打卡非常吸睛。（圖片提供：美食旅遊生活分享。欣晴） ▲飲品推薦「法國白蘭地甜牛奶」（180元）熱的法國白蘭地酒與牛奶完美結合，上方綿密的奶泡撒有肉桂粉提味。（圖片提供：美食旅遊生活分享。欣晴）
2024/05/17 07:00忠孝新生捷運站附近可以逛的商場相當多元，有3C類的光華商場、三創生活園區，也有時常舉辦展覽的華山1914文化創意產業園區。逛完後吃一頓美食也是必須的，食尚小編特別為大家精選12家忠孝新生捷運站附近美食，小吃、日式料理、甜點通通有，把這篇收藏起來，未來不用煩惱吃什麼了！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 忠孝新生美食有哪些特色？ 忠孝新生美食【小吃】推薦 01. 黄河蜀魚館：爆量餡料韭菜盒子 02. 光華垃圾麵：堪稱驚喜包的小吃店 03. 光華紅豆餅：IU來台必吃美食 04. 巧之味手工水餃：台北第一名水餃 05. 喬喜蛋炒飯：台北選擇最多樣的炒飯店 06. 濟南牛肉麵：擁有47年歷史的好味道 07. 本粥：孔劉代言的韓國粥品 忠孝新生美食【日式料理】推薦 08. 溫咖哩：豪華海陸咖哩飯 09. 丸舢拉麵：吃得到干貝的拉麵 10. Power Beef：肉控必吃的丼飯 忠孝新生美食【甜點】推薦 11. 興波咖啡旗艦店：必吃濃郁系抹茶捲 12. 小巷小象：芋泥多達半杯的芋頭牛奶 忠孝新生美食有哪些特色？ 每到假日，忠孝新生捷運站附近的三創生活園區、華山1914文化創意產業園區、光華商場、唐吉軻德忠孝新生店等都會吸引滿滿的人潮，因此附近的美食相當豐富，無論是豪華海陸咖哩飯、高CP值甜點這裡通通找得到，加上台北科技大學也在附近，因此平價美食也不少，就讓我們一起看下去吧！ 忠孝新生美食【小吃】推薦 01. 黄河蜀魚館：爆量餡料韭菜盒子【Google 4.1星】 雖然是一家老字號的活魚多吃及川菜餐廳，但是食尚小編這次要推薦的是他們的韭菜盒子（50元）～位於忠孝新生６號出口，走路約７分鐘的「黄河蜀魚館」在門口有一個小攤位，專賣乾烙韭菜盒子，因為採用乾烙的方式，吃起來不會過於油膩，外皮不但吃起來有彈性，內餡的料也相當飽滿，滿滿的韭菜、豆皮、粉絲，相當有飽足感！ ▲「韭菜盒子」（50元）裡面的餡料非常飽滿，有韭菜、豆干、蝦皮、冬粉等。（圖片來源：鄉民食堂） 02. 光華垃圾麵：堪稱驚喜包的小吃店【Google 4.2星】 來到光華商場不能不知道的還有這家「垃圾（喇舌）麵」，忠孝新生１號出口走路約３分鐘即可抵達，垃圾麵當然跟垃圾無關，其實就是配料豐富的什錦綜合麵，每次的配料都不太一樣，像是可能會吃到餛飩、豆干、榨菜肉絲、肉羹、滷蛋等，麵體則不像一般油麵，吃起來Ｑ彈有嚼勁，最讓人難以忘懷的還有鮮甜清爽的湯頭，重點是一碗只要60元，以台北的物價來說相當推～ ▲光華垃圾（喇舌）麵總是排滿長長人龍。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 03. 光華紅豆餅：IU來台必吃美食【Google 4.5星】 位於八德路一段的巷子裡，雖然口味種類不多，只有高麗菜、菜圃、花生、奶油、紅豆共５種，不過因為爆量的內餡加上１個18元、２個35元親民的價格，因此國民歌手IU來台也有造訪！第一次來必吃的就是菜圃和奶油口味，外皮酥脆搭配像是卡士達的奶油餡，加上老闆相當親切，吸引許多人大老遠來朝聖。 ▲光華紅豆餅的每一款內餡都給的相當大方。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 04. 巧之味手工水餃：台北第一名水餃【Google 4.3星】 說到台北好吃的水餃店，「巧之味手工水餃」絕對榜上有名！除了在Google評論有超過7300則評論，卻還是有4.3顆星好評以外，每到用餐時段也總是排滿人潮，想要嘗鮮得朋友一定要早點來排隊以免吃不到喔～店內販售的品項不多，有招牌（每顆７元）、韭菜（每顆７元）、干貝（每顆９元）口味的水餃，以及酸辣湯（30元）與丸子湯（30元），價格也算是親民。 招牌必吃的絕對是「干貝水餃」，有別於一般吃到的水餃，綠色的水餃皮是綠藻製成，除了吃得到滿滿高麗菜與豬肉，還有整粒的干貝！整體吃起來外皮Ｑ彈、內餡鮮甜，難怪被稱「台北第一名」的水餃。 ▲干貝水餃外皮加了綠藻所以是綠色的，入口是滿滿海味，不需要沾醬就好吃。（圖片來源：跳躍的宅男） 05. 喬喜蛋炒飯：台北選擇最多樣的炒飯店【Google 4.1星】 距離忠孝新生１號出口走路只要３分鐘的「喬喜蛋炒飯」，因為擁有多達500項餐點，被稱為有選擇障礙的菜單，加上價位落在75～130元之間且分量相當大、CP值高，成為附近學生族、上班族的用餐首選，每到用餐尖峰期，店裡總是會擠滿人，很多上班族也會選擇外帶。 食尚小編自己最喜歡的是「番茄高麗菜蛋炒飯」（小份95元／大份115元），不但可以吃到滿滿的高麗菜，粒粒分明的米飯搭配番茄醬的微甜與酸，可以減少因分量不小帶來的油膩感，如果喜歡吃辣的人，也很推薦加辣，吃起來更夠味！ ▲「喬喜蛋炒飯」位在光華商場附近最熱鬧的吃飯街上，店面偏小。（圖片來源：夢與幻的地圖） 06. 濟南牛肉麵：擁有47年歷史的好味道【Google 4.4星】 來到忠孝新生，想吃牛肉麵的朋友們，首推絕對是這家開了47年的「濟南牛肉麵」，整體價格落在90～260元之間，牛肉湯麵、紅燒牛肉麵、半筋半肉牛肉麵、牛筋麵等各種麵類燈有大、中、小共３種Size可以選擇，麵條也有寬麵與細麵可以挑選。 第一次必點的就是「紅燒牛肉麵」，牛肉麵的紅燒湯頭是亮點之一，香醇帶有牛油的香氣卻不會死鹹。如果喜歡吃牛筋的話，可以選擇半筋半肉牛肉麵，店裡的牛筋非常厲害！而牛肉則是選用台灣本地的黃牛，分量也給的很多、很大塊，吃起來也相當軟嫩。 ▲「紅燒牛肉麵」是第一次來的必點招牌，如果喜歡吃牛筋的話，可以選擇半筋半肉牛肉麵。（圖片來源：鄉民食堂） 07. 本粥：孔劉代言的韓國粥品【Google 3.4星】 孔劉代言的韓國粥品「本粥Bonjuk」遍布於美洲、歐洲、亞洲各大主要城市 ，在韓國也有2000間以上門市，現在不用出國，在台灣也能吃到韓國在地人氣美食！店內多達22種品項，從鮑魚內臟粥、蔘雞鮑魚粥、章魚泡菜粥粥到吃甜甜的南瓜粥、芝麻糊等通通有，眾多品項價格從220元～590元不等。 特別的是，「本粥Bonjuk」的粥品還可客製化，調整米粒軟硬度、淡鹹度、甜度。其中，男神最愛「松露鮑魚粥」選用新鮮美味的鮑魚，加上香醇的高級松露油，孔太太們絕對必點，人氣最高的則是牛肉蔬菜粥及章魚泡菜粥。 ▲男神最愛「松露鮑魚粥」（ 430元）選用新鮮美味的鮑魚，加上香醇的高級松露油，孔太太們絕對必點。 忠孝新生美食【日式料理】推薦 08. 溫咖哩：豪華海陸咖哩飯【Google 4.8星】 這間咖哩店完全顛覆食尚小編對咖哩的既定印象！有別於一般的咖哩飯，店家將頂級北海道海膽、鮟鱇魚等罕見的高檔食材融入咖哩中，並搭配日式複合食材的混搭，讓每道咖哩都變得好吃又好拍。主餐的價位落在350元～680元之間，雖然價格不低，但是每一款都是擺上滿滿的配料，咖哩愛好者一定要來試試！ 其中最推薦的就是豪華的「海陸豐盛號」，集結了肥美的海大蝦、干貝、星鰻、透抽與帶有咬勁、細緻多汁的板腱牛排，並可自由選擇咖哩醬汁搭配，一碗就能品嘗到豐富的海陸精華，不過這樣的好料不是隨時都可以吃到的喔，需要提前預訂以免撲空～ ▲氣勢驚人的「海陸豐盛號」（680元＋10%，需預訂），一口氣集結肥美的海大蝦、干貝、星鰻、透抽與板腱牛排。 09. 丸舢拉麵：吃得到干貝的拉麵【Google 4.5星】 主打雞貝鹽以及豚骨拉麵的「丸舢拉麵」位於忠孝新生１號出口，走路約３分鐘。這間店的品項不多，價格落在160元～300元之間，且可以無限加麵！其中主打的是「雞貝鹽拉麵」（300元），除了有豬雞兩種叉燒各３塊外，還吃得到烤雞腿和軟嫩的干貝，以這個價格來說CP值相當高！ ▲「雞貝鹽拉麵」（300元）有豬雞兩種叉燒各３塊外，還吃得到干貝。（許瑋芯 攝） 看更多：三創美食推薦10家！華山文創園區／三創生活園區／北科大 10. Power Beef：肉控必吃的丼飯【Google 4.1星】 外觀超低調的「Power Beef日式烤牛肉飯小酒館」近忠孝新生５號出口，走路６分鐘可以抵達。店內以販售燒肉丼為主，價格落在280元～780元之間，加60元就升級套餐，附有沙拉、小菜、小品、湯。除了主餐丼飯以外，也有賣牛舌料理、三明治、肉壽司等料理，以及豐富的酒類可以選擇。 其中「招牌烤牛肉丼」（460元）是牛肉控必點的品項！三分熟的薄切牛肉烤得恰到好處，雖然看起來很生，但吃起來完全沒有血味，肉質吃起來相當鮮嫩、鮮甜，最上面還放上一顆生蛋黃，拌在一起讓整體吃起來不會膩口，一口一口根本停不下來。 ▲「招牌烤牛肉丼」（460元）是牛肉控必點的品項！三分熟的薄切牛肉烤得恰到好處，雖然看起來很生，但吃起來完全沒有血味。（圖片來源：Power Beef IG） 忠孝新生美食【甜點】推薦 11. 興波咖啡旗艦店：必吃濃郁系抹茶捲【Google 4.4星】 鄰近華山文創園區，曾獲「2020年全球50間最佳咖啡店第一名」的頭銜，也是國際咖啡愛好者必朝聖的咖啡館。來到這裡除了必點冠軍等級的手沖、義式咖啡外，甜點也非常出色。「興波咖啡旗艦店」的飲品價位落在140元～1,000元，而甜點及輕食則是150元～220元之間。 抹茶控必吃的就是濃郁系「抹茶捲」（150元），選用微苦香濃的宇治小山園抹茶，搭配清爽不膩的鮮奶油，蛋糕體口感軟綿，讓人捨不得吃完。另外一款特別的輕食「地瓜三兄弟」（220元），是融入台灣在地食材的厚片湯種吐司，採用３種不同的地瓜，原味紅薯、紫薯鋪上肉鬆與鹹蛋黃、黃薯則撒上檸檬皮與糖粉，吃來豐富有層次，烘烤後口感Q彈有韌性。 ▲濃郁系「抹茶捲」（150元）選用宇治小山園抹茶，搭配清爽不膩的鮮奶油與綿密蛋糕體。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） ▲「地瓜三兄弟」採用３種不同的地瓜，原味紅薯、紫薯鋪上肉鬆與鹹蛋黃、黃薯則撒上檸檬皮與糖粉，吃來豐富有層次。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 12. 小巷小象：芋泥多達半杯的芋頭牛奶【Google 4.6星】 芋泥控絕對不能錯過這家CP值超高的芋頭牛奶！店家每天選用大甲盛產的芋頭手作，除了販售主打的芋泥系列外，也有紫米、薏仁系列，每一款都有中杯或大杯可以選擇，非純茶類的飲品價位落在39元～79元之間，特別的是店家因為用料濃厚，特別建議第一次購買的消費者從中杯開始品嘗。 其中大推的是「芋頭牛奶」及「芋頭西米露」，芋泥綿密的口感搭上微微的顆粒感，搭配椰奶和西米露口感十分順口，雖然甜度不能調整，但是店家控制得相當好，不會過於甜膩，真材實料的芋頭牛奶，一個不留意滿滿一杯就喝完了。 ▲「芋頭牛奶」（69元，中杯／79元，大杯）芋泥給得超霸氣，幾乎是半杯的量。（圖片來源：算命的說我很愛吃）
2023/12/18 19:30愛呷甜甜的朋友看過來！食尚小編要來推薦螞蟻人５家台北中正區「療癒系甜點」，不論是網路票選的人氣烤布蕾、玫瑰造型的絕美檸檬塔，還是堆滿芒果的抹茶戚風山，吃完保證你的身心靈都被療癒啦～快跟著《食尚玩家》部落客一起吃爆中正區甜品吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 索菲烤布蕾 網路票選人氣烤布蕾 玩家:鄉民食堂 公館水源市場可說是很多隱藏版美食的所在之處，在２樓就有間隱藏版的得獎甜點。「索菲烤布蕾」曾獲台北市傳統市場節天下第一攤的「崛起新市力」「世界美食大賞金賞獎」，並獲得網路票選人氣獎、經濟部樂活名攤評核５星標準。烤布蕾（50元）以雞蛋、鮮奶、鮮奶油、香草豆莢、砂糖製成，但這邊的好吃祕訣是超好的食材，比如說自家農場生產的土雞蛋、１公斤３萬的香草豆莢，以及法國的第一品牌「依思尼鮮奶油」等。味道香，這個烤布蕾的美味一定要自己來試吃！ ▲索菲烤布蕾是水源市場２樓的隱藏版得獎甜點店，他們的烤布蕾堅持使用超好的食材，吃過的都說讚。（圖片來源：鄉民食堂） 02. 興波咖啡旗艦店 ３色地瓜吐司、小山園抹茶捲 「興波咖啡旗艦店」位於捷運善導寺站與忠孝新生站之間，鄰近華山文創園區，由世界咖啡大賽冠軍吳則霖所創立，曾獲「2020年全球50間最佳咖啡店第一名」的夢幻頭銜，也是國際咖啡愛好者必朝聖的咖啡館。店內不僅販售術界冠軍等級的手沖、義式咖啡等，甜點也非常出色。 ▲「興波咖啡」曾獲「2020年全球50間最佳咖啡店第一名」，是許多咖啡迷會來朝聖的冠軍咖啡廳。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 首推濃郁系「抹茶捲」（150元）選用微苦香濃的宇治小山園抹茶，鮮奶油吃起來清爽不膩還有些許乳香，蛋糕體口感軟綿，整體吃起來很美味。融入台灣在地食材的「地瓜三兄弟」（200元），厚片湯種吐司經烘烤後口感仍Q彈有韌性，更分別擠上檸檬、肉鬆及鹹蛋黃３種不同品種和滋味的地瓜餡，加了檸檬皮的黃地瓜滋味清新，紫薯地瓜以肉鬆佐襯鹹香討喜，鹹蛋黃紅心地瓜則多了濃郁厚度，整體吃來豐富有層次。 ▲濃郁系「抹茶捲」選用宇治小山園抹茶，清爽不膩的鮮奶油搭配綿密蛋糕體，非常美味。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） ▲「地瓜三兄弟」在厚片湯種吐司上，分別擠上檸檬、肉鬆及鹹蛋黃３種口味的地瓜餡，整體口感豐富有層次。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 延伸閱讀：網評４分起跳！板橋「府中站」５家洗版IG甜點：竹籃紅豆吐司、最美水果千層 03. GinGin Coffee Company 玫瑰檸檬塔 玩家:阿華田的美食日記 隱身巷弄中的「GinGin Coffee Company」是間非常有設計風格的咖啡廳，搶眼的藍黃色系店外觀充滿異國風情，有１秒來到國外的氛圍。餐點不僅主打三明治、義大利麵、米食等，甜點也非常厲害。「肉桂捲」（150元）走的是外酥內微濕軟的路線，表面有撒上核桃塊，淋醬也不會太過濃稠，整體肉桂香氣及甜度滿剛好的。「檸檬塔」（150元）是當天最喜歡的甜點，外表呈現美美的玫瑰造型，塔皮酥脆又不會太鬆散，而且有很香的杏仁、奶油香氣，內餡酸的剛好，刨上檸檬皮香氣更濃。 ▲「GinGin Coffee Company」是間非常有設計感的咖啡廳，搶眼的藍黃色系店外觀充滿異國風情。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲「肉桂捲」走外酥內軟的路線，整體肉桂香氣及甜度很剛好，適合肉桂初心者嘗鮮。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲「檸檬塔」外表呈現美美的玫瑰造型，酥脆塔皮搭配酸度剛好的檸檬餡很唰嘴。（圖片來源：阿華田的美食日記） 04. 艸蘊 人氣「抹茶芒果山」 玩家:Jeremy以食為天 捷運古亭站附近的和平西路上，有１間小小甜點店「艸蘊」，店內擺放許多乾燥花、小盆栽、手工飾品等是一大特色，每天供應的甜點品項都不同，通常會有千層蛋糕、生乳酪蛋糕、戚風蛋糕、磅蛋糕等，每樣都備受好評，其中以抹茶系列的「芒果抹茶戚風」（165元）人氣較高，蛋糕體選用丸久小山園若竹抹茶製作，口感相當鬆軟，搭著抹茶淋醬吃起來較濕潤，再配著鮮甜多汁的愛文芒果，每一口都是美好的享受啊！ ▲捷運古亭站附近的「艸蘊」，店內充滿各種乾燥花裝飾，非常有特色。（圖片來源：Jeremy以食為天） ▲「芒果抹茶戚風」選用丸久小山園若竹抹茶製作的蛋糕體，搭配抹茶淋醬、鮮甜多汁的愛文芒果超美味。（圖片來源：Jeremy以食為天） 05. JellyJelly慢工烘焙 網路知名宅配甜點起家 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 「JellyJelly慢工烘焙」原先由網路知名宅配甜點起家，後來在中正區打造了簡約純白的歐風店面，變成IG網美打卡名店，吸引許多水水朝聖。店內每天會提供不同的甜點品項，像我這次就點了「茉莉花奶綠蛋糕」（160元），光看外觀就知道是軟綿綿的戚風蛋糕體，上層厚實濃郁的鮮奶油，使用台灣在地綠茶製作，下一層內餡為茉莉花熬煮成的濃郁茶酪，最上頭再撒上綠茶粉、茉莉花瓣提昇美感，沒想到綠茶與茉莉味道會這麼搭，酸帶甜的香，清爽不膩。 ▲「JellyJelly慢工烘焙」由網路知名宅配甜點起家，後來打造了簡約純白的歐風店面，化身IG打卡名店。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） ▲「茉莉花奶綠蛋糕」上層有使用台灣製成的鮮奶油，下層為茉莉花茶酪內餡，綠茶與茉莉味道超搭。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：在地螞蟻人最愛！三重、蘆洲６家隱藏版甜點：假日限定彩虹蛋糕、巨無霸麻糬 延伸閱讀：在地人推爆！板橋６家巷弄甜點：從攤車賣到店面、IG超夯檸檬塔、手工粗蛋捲 延伸閱讀：IG夯爆！台中６大最強甜點：日本超夯「跳箱吐司」、貓掌印布丁、玫瑰檸檬塔
2022/08/24 15:55
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