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什麼食物知道製程就不敢再吃?鴨血、皮蛋都入列,最多網友點名「它」

2024/03/25 06:10 |撰文 食尚編輯部|資料及圖文來源 TVBS新聞網、達志影像
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什麼食物知道製程就不敢再吃?鴨血、皮蛋都入列,最多網友點名「它」

在當今社會,飲食健康和食品安全成為人們日益關注的焦點。台灣,這個美食天堂,擁有數不盡的美味小吃,從滷肉飯到臭豆腐,每一樣都讓人垂涎三尺。然而,當我們享受這些美食的同時,是否曾經思考過它們的製作過程呢?近日,一則關於食物製作過程的討論在網路上引發了廣泛的關注,讓人不禁重新審視那些日常食品背後的故事。下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

知道製程就不敢再吃的美食

這場討論起源於一名網友在PTT發文,提問「什麼東西是知道製作過程就不敢吃了」,並列出了5樣食物:無骨雞爪、蜜餞、榨菜、臭豆腐及鴨血,稱這些食物的製作過程「非常恐怖」,「有興趣的自己去google,都非常恐怖,儼然伊藤潤二真人版,小弟因看過蜜餞製作過程不敢吃蜜餞,還有沒有其他的?」這篇貼文迅速引起了眾多網友的共鳴,他們紛紛在評論區分享自己對於某些食物製作過程的恐懼與不安。

 

什麼食物知道製程就不敢再吃?鴨血、皮蛋都入列,最多網友點名「它」
▲原PO好奇詢問「什麼東西是知道製作過程就不敢吃了」?(圖片來源:翻攝自PTT)

 

看更多:泡麵特殊吃法!內行人曝加1物湯頭秒升級:去油解膩又增香氣

 

眾人齊點名豬血糕

網友的回應五花八門,其中「豬血糕」「米血、鴨血」「絕對是豬血糕」被點名的聲量最高,顯示出動物血製品的製作過程特別讓人關注。此外,「冬瓜茶」「百頁豆腐」「皮蛋」「鵝肝」也被提及,尤其是鵝肝的製作過程被批評為「超不人道」。還有網友分享了自己的親身經歷,「看過賣麻醬料理的親戚備料,麻醬+一大桶油攪拌,從此不吃麻醬料理,我知道很油,但沒想到是那~~~麼油」,這些分享讓人不禁對平時習以為常的食物產生了深思。

 

什麼食物知道製程就不敢再吃?鴨血、皮蛋都入列,最多網友點名「它」
▲多人點名豬血糕是知道製作過程就不敢再吃的食物。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)

 

這場討論不僅僅是對食物製作過程的揭露,更引發了人們對於飲食健康和食品安全的關注。網友們的分享顯示出許多加工食品為了降低成本,可能會採取一些不太衛生或是對人體不太好的製作方法。「基本上加工品都不衛生,主要是要省成本便宜行事」「其實所有肉類你看完其實就會覺得動物很慘」,這些言論反映了消費者對於食品製作透明度的需求,以及對於健康飲食的追求。

 

什麼食物知道製程就不敢再吃?鴨血、皮蛋都入列,最多網友點名「它」
▲左起,鴨血、皮蛋也入列。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)

 

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