鄉親們快衝信義區吉祥道!全新開幕的厚切豬排專賣店「豚門」,全店僅賣厚切豬排丼飯1品項,超狂的特盛以4公分厚的舒肥黃金炸豬排,搭配絲滑濃郁燒蛋、越光米的神級組合,吃起來口感豐富超過癮,且每日限量8份,太晚來就會賣光光喔!另外,為歡慶開幕,4/13當日推出指定品項5折優惠,限時199元爽吃,數量有限,趕緊設好鬧鐘吃一波!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
厚切豬排專賣「豚門」插旗信義
台灣厚切豬排丼再+1!厚切豬排專賣店「豚門」插旗信義區吉祥道小百貨,從市政府捷運站步行約10分鐘,交通相當便利。豚門主打以厚切黃金炸豬排、絲滑歐姆蛋的神級組合;秉持日本職人精神,特地嚴選台灣在地食材,像是宜蘭噶瑪蘭黑豚、精品豬肉品牌究好豬,以及宜蘭夢田越光米和有機農場生產的「富硒蛋」,每一項元素都相當講究。
▲厚切豬排專賣「豚門」地點就在信義區吉祥道小百貨1樓!(圖片來源:豚門)
▲「豚門」主打特盛豬排丼飯4公分舒肥黃金厚炸,以及絲滑濃郁燒蛋的神級組合。(張庭瑄 攝)
看更多:日本漢堡排「肉的長谷川」插旗東區!開幕時間、價位曝,必點流心漢堡
專賣1款「厚切豬排丼飯」
豚門販售品項非常單純,主食專賣1款「厚切豬排丼飯」,並以分量區分成並盛(330元)、大盛(398元)和特盛(680元),餐點都以套餐形式呈現,附上涼菜、高麗菜絲和味噌湯;且高麗菜絲及湯品皆可免費續1次。如果是選擇「大盛」或「並盛」,可自行挑選肉質細緻帶奶香的「噶瑪蘭黑豚」,或是口感較軟嫩甘甜的「究好豬」;再依序裹上麵粉、蛋液、新鮮麵包粉酥炸。一口咬下外層酥脆、豬排內裡很軟嫩,但還是有些許嚼勁,搭配底下柔嫩絲滑如歐姆蛋口感的金黃燒蛋,相當飽足好吃。
▲豚門專賣1款「厚切豬排丼飯」,美味豬排丼飯的組成包含炸豬排、米飯與蛋。(圖片來源:豚門)
▲米飯使用宜蘭五結鄉的日本新潟縣原生種越光米;雞蛋則以有機農場生產的「富硒蛋」每日新鮮配送。(張庭瑄 攝)
▲套餐皆附上高麗菜絲,內用還能免費續加1次。(張庭瑄 攝)
「4公分厚豬排」限量8份
大食量的朋友,小編推薦直接選擇「特盛」(680元),選用350公克的究好豬製成,光是厚度就高達4公分,簡直比10元硬幣還要厚實,再以低溫舒肥調理後炸至金黃酥香,可以看到內裡肉質呈現粉嫩色澤,外酥內嫩的口感太過癮!底下同樣鋪上絲滑香嫩的燒蛋、宜蘭越光米,再淋上獨門丼飯醬汁,展現Q香甘美口感。另外,「特盛」每日只有限量8份,想要品嘗的朋友可要盡早。
▲豬排光是厚度就高達4公分,簡直比10元硬幣還要厚實。(圖片來源:豚門)
開幕優惠下殺5折
「豚門」為歡慶新開幕,將於4/13開幕首日祭出超狂5折優惠,只要來店用餐並拍照打卡,即可享有指定餐點「大盛炸豬排丼飯」半價優惠,特惠價只要199元(原價398元),數量有限,售完為止。而豚門的用餐空間不大,主要為L形板前座位、4人座位區共11席座位,店內主打極簡風設計,以原木質色調作為主軸,搭上Q萌日本神社祈願麻繩,相當好拍,饕客趕緊筆記收入口袋名單。
▲「豚門」為歡慶新開幕,將於4/13開幕首日祭出超狂5折優惠。(圖片來源:豚門)