海苔包飯、蛋包飯、雞翅包飯通通不稀奇,這樣超狂的「肉包飯」你有吃過嗎?食尚小編要來推薦1家彰化精誠夜市的新打卡美食「葉氏肉包飯」,竟然把燒肉拿來包飯糰!外觀金黃焦脆,內夾起司和小肉豆,再淋中部神醬「東泉辣椒」,真是太誘人啦!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步嘗鮮去~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
精誠夜市超狂新美食
這天第一次到彰化精誠夜市,認真覺得很好逛,大部分吃到的美食都還滿好吃的耶!這間「葉氏肉包飯」是今年3月份才新開幕的店,也是隔壁攤「品宗厚蛋燒」老闆新開的攤販。上網查了一下,肉包飯好像是中國夜市賣的創意美食,各位有興趣的話,不妨可以來試試~
▲「葉氏肉包飯」是精誠夜市內的新打卡美食。(圖片來源:阿華田的美食日記)
金黃焦脆還夾起司超邪惡
「肉包飯」外層是以台灣豬腿肉來製作,再包入燒肉飯、起司片及小肉豆,一大球看起來就像球型飯糰~乍看也很像超大球的獅子頭?由於餐點是現包現煎製作,所以等候是一定要的,建議可以現場先預訂,逛逛夜市再回頭取餐!待表面煎至金黃焦脆,就可以起鍋啦!看起來超誘人的~
▲「肉包飯」外層是以台灣豬腿肉來製作,再包入燒肉飯、起司片及小肉豆。(圖片來源:阿華田的美食日記)
▲待表面煎至金黃焦脆,就可以起鍋啦!看起來超誘人的~(圖片來源:阿華田的美食日記)
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淋東泉辣椒醬香辣過癮
「肉包飯」每顆是80元,尺寸滿大的,吃完小有飽足感,口味目前只有1種,老闆說之後應該會更換一些內容物~敢吃辣的朋友,推薦一定要加辣!肉包飯淋上東泉辣椒醬後,還會再撒辣椒粉,吃起來更過癮!外皮口感微酥帶點鍋巴口感,其實更像是烤飯糰,趁熱吃最好吃,另附醃小黃瓜片,清爽又解膩!彰化精誠夜市最新的打卡美食,推薦給大家!
▲「肉包飯」(80元)尺寸滿大的,淋上東泉辣椒醬後,還會再撒辣椒粉。(圖片來源:阿華田的美食日記)
▲每份還會附上醃小黃瓜片,清爽又解膩!(圖片來源:阿華田的美食日記)