肉控們看過來！台中人氣燒肉品牌「燒肉風間」，這次將進軍老虎城購物中心展開第２家分店，不僅有超好拍的星空隧道裝潢為亮點，還有超貼心的桌邊代烤服務，讓大家不用動手也能爽嗑燒肉！更推出新年限定套餐，一口氣吃得到10多款頂級肉品，想要大吃肉肉的朋友們快衝！
全新開幕「燒肉風間」打卡星空隧道
從台中發跡的關西燒肉品牌「燒肉風間」，這次再進軍老虎城購物中心，成立台中第２間分店，並於即日起正式開幕。全新「燒肉風間老虎城店」店內裝潢主打流線型時尚風格，以挑高金色拱門、星空隧道與岩穴牆面為設計，寬敞的空間共設有132席座位，還有可容納10人的獨立包廂，更特別引進故宮使用的聚光燈，讓每道餐點看起來更加可口。
▲燒肉風間牆面以岩穴為主體設計，讓人有種在岩穴用餐的錯覺。
▲利用投影打造星空隧道，夢幻爆棚。
▲更設有獨立包廂，非常適合派對或聚餐。
限時推出「新年套餐」，爽嗑A5和牛、伊比利豬
燒肉風間堅持選用頂級肉品食材，包括澳洲M9和牛、美國極黑金牌和牛及美國Prime黑安格斯牛等10多款頂級肉品；並特別與鹿兒島冠軍和牛「中山牧場」合作購入A5和牛，保證讓肉控們一次吃個過癮！
另外，即日起至2/6，推出超狂「新年套餐」，雙人套餐3,380元、３人套餐4,680元＋10％服務費，除了日本A5熊本和王、澳洲和牛、美國Prime黑安格斯，及Bellota等級伊比利豬等10款頂級肉品外，還會附上前菜、主食、飲品和甜點，超級享受！
▲新年套餐包含日本A5熊本和王、美國Prime黑安格斯、伊比利豬等10款頂級肉品外，還會附上前菜、主食、飲品和甜點。
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專人代烤讓你動口不動手
來到燒肉風間還有專人桌邊燒烤服務，不僅會依照每桌用餐節奏調整，還會將肉品依油脂含量多寡、肉味濃郁作順序安排，讓大家不用動手也能舒服地享受頂級食材與專業服務。此外，每款肉品還會搭配不同的獨家醬汁口味，像是油脂豐富的肉品，適合涮上用多種水果調製的「鹽醬」；而濃郁的和牛則適合沾上「水果醬」，以鳳梨、蘋果、奇異果等調製而成，清爽的醬汁口味可以平衡和牛的油膩感；一旁還有主廚特製「彩椒鹽」，加入海鹽及西班牙胡椒，只需用筷子輕輕沾取一點於肉品上，使其嘗起來更加鮮甜可口。
▲店家特調醬料以多種水果調製而成，可平衡和牛的油膩感。
必點獨家限定鹹派、綿密奶油啤酒
另外，燒肉風間還提供多款風味熟食、手工甜點，像是老虎城店獨家限定的「波隆那肉醬鹹派」，選用手工製作派皮搭配慢燉番茄肉醬，再鋪滿起司的蛋液，吃來濃郁又酥香；甜點控會愛的「蘋果千層」以自製千層派搭配新鮮蘋果烘烤而成，頂端配上莫凡彼香草冰淇淋或檸檬雪酪，酸甜滋味超爽口。另外還有每桌必點的「奶油啤酒」，混和生啤、黑啤與鮮奶油，入口綿密柔順，還喝得到淡淡的柑橘清香。
▲吃飽喝足後，還可任選１款手工甜點享用。
燒肉風間老虎城店「2021最後的晚餐」
日期：即日起至2/6
地點：台中市河南路三段120號7樓（老虎城購物中心）
價格：雙人套餐3,380元＋10%／３人套餐4,680元＋10%
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【酒後不開車／未成年請勿飲酒】
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